小麦米怎么吃

问答 9190

小麦米怎么吃

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    用料

    磨碎小麦米（Bulgur） 200g

    番茄 2个

    洋葱 1个

    红椒 1个

    鸡汤块 1块

    番茄酱

    水

    土耳其风味小麦米饭的做法

    洋葱、青椒、番茄切碎

    锅内加少许橄榄油，加入洋葱青椒炒出汁，加入番茄，炒软。

    加入一大勺番茄酱（tomato paste，不是调过味的那种ketchup），炒匀，加入小麦米。再炒几分钟。

    加入水和鸡汤块，搅拌均匀，可以加适量盐和胡椒粉调味。改成小火，煮8-10分钟，等小麦米吸收汤汁。

    关火，焖5分钟即可出锅。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

相关问题