剁椒鱼头怎么做

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剁椒鱼头怎么做

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    小悟空
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    1.准备一个胖头鱼鱼头,对半切开,清洗干净。加入料酒,葱,姜,少许盐,胡椒粉腌制15分钟(这样不仅去腥,还更入味)!

    2.盘中铺上姜片,葱段,放入鱼头,在鱼头上铺上一层剁椒,水开后放入锅中大火蒸10分钟!

    3.鱼头蒸好后,加入蒸鱼豉油,洒上蒜末,葱花,浇上热油。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论