姜汁莲菜凉拌做法 2024-11-11 23:59:13 问答 93830 姜汁莲菜凉拌做法 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 1、主料：莲藕两段、红椒适量、葱适量、蒜苗适量、蒜适量、盐适量、苹果醋适量、糖适量、生抽适量、橄榄油适量。2、先将新鲜莲藕去皮，然后切片（越薄越好）。3、然后用净水冲洗掉淀粉，然后上锅烧水将洗净的藕片焯水。4、然后在用凉水冲凉，控干水，加入姜末、淋上香油，加盐、白糖、白醋、鸡精，喜欢吃芥末的还可以加入芥末油，搅拌均匀即可拼盘。5、先将小的碎片放入盘底垫底，再将整齐的藕片分顺序以圆盘方向以每片叠加码放，最后将剩下的汤汁加入即可。 赞同 2 2024-11-11 23:59:13 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 莲菜过水发黑怎么了 2024-11-11 23:59:13 1 0 河南糖醋莲菜家常做法 2024-11-11 23:59:13 1 0
