米饭的热量高还是面条的热量高

2024-10-06 09:40:06 问答 95591

米饭的热量高还是面条的热量高

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小悟空
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米饭的热量高于面条的热量。一份中等大小的米饭可以提供232大卡的热量，而同等大小的面条只能提供146大卡的热量。原因是米饭主要由淀粉构成，而淀粉每克热量最高，可以提供最多的能量。
而面条主要由碳水化合物和蛋白质构成，其热量各自为4大卡和4大卡，明显低于淀粉。

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