玉米炒肉末王刚
问答
9778
玉米炒肉末王刚
-
小悟空专业问答知识小百科评论王刚玉米炒肉末做法如下
原料：玉米粒50克、青椒一个、猪肉150克、蒜末10克、食盐3克、食用油2勺、蚝油一勺、酱油一勺。
做法步骤：
第1步、准备的食材。
第2步、青椒、猪肉切成小块。
第3步、先热油倒入玉米粒、青椒。
第4步、可加入少许清水炒至断生，盛起来备用。
第5步、热油爆香蒜末。
第6步、倒入猪肉翻炒。
第7步、猪肉变色后加入蚝油、酱油调味。
第8步、翻炒入味。
第9步、倒入玉米、青椒一起翻炒一两分钟。
第10步、加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
玉米炒肉末王刚
主料
青椒200克，猪肉180克（前腿），蒜头2瓣，玉米淀粉1小勺
辅料
盐适量，鸡精少许，酱油少许
做法步骤：
1. 前腿肉切薄片放入碗中，调入少许酱油，加入玉米淀粉和少许玉米油，用手抓匀备用。
2. 青椒洗净去籽，切圈备用。
3. 蒜头切碎。
4. 锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
5. 下入肉片翻炒。
6. 炒至肉片微微变色，下入青椒不停翻炒。
7. 炒至青椒变色，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可关火。
8. 出锅装盘，上桌享用吧。
玉米炒肉末王刚
食材和调料
西红柿 一个
玉米粒 200克
猪肉馅 100克
做法步骤
第1步.1.把玉米粒煮熟控水待用。
2.肉馅放少许白酒或料酒，姜末，生抽腌一会儿。
3.准备西红柿，葱段，姜，蒜片和蒜末待用。
4.将玉米在锅里炒至稍变色后装盘待用。
5.放入姜和蒜片爆锅将腌制好的肉馅炒熟后加入葱段，西红柿炒一会后加玉米混炒，加生抽和盐。
6.最后快出锅时放入蒜末小炒一下，放味精出锅。
玉米炒肉末王刚
1. 热锅凉油下入肉末炒至八分熟盛出备用
2. 锅里放入少许油，下入蒜炒香。放入玉米粒
3. 待玉米粒炒熟后放入尖椒碎翻炒一会在放入西红柿翻炒最后放入肉末
4. 翻炒一会后加入生抽、盐、味精出锅
2023-12-22 07:27:02 0条评论