西兰花炒虾的做法

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西兰花炒虾的做法

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    小悟空
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    材料：鲜虾 250g，西兰花 250g，胡萝卜 100g，姜葱蒜 适量，蚝油 一勺

    制作步骤：

    1、将鲜虾洗净，去头剥壳去掉两条虾线。加入料酒，盐和生抽腌制20分钟

    2、西蓝花洗净切小朵，胡萝卜去皮切片，姜蒜切片，小葱切葱段

    3、烧开一锅水放入西蓝花焯至刚熟捞出，继续放入胡萝卜片煮熟捞出

    4、烧热锅放入油烧热，加入葱姜蒜爆香，倒入虾仁放适量料酒翻炒至刚熟

    5、加入西蓝花和胡萝卜片，加入盐，生抽、蚝油，翻炒均匀淋入少量尾油即可装入盘内

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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