什么是转基因?通俗的说就是将其他生物的DNA(基因)导入另外生物体内,让这个生物获得遗传特性,比如水母的荧光蛋白基因导入到小鼠受精卵,发育出能发光的小鼠。这就是转基(基因工程)。
如今转基因技术越来越成熟,人们就会产生一个疑问:转基因生物对人类社会是否安全?这个问题引发了社会争论。人类虽然不能创造生命,但是可以利用转基因技术,把改造生命的幻想变成现实。这一强烈的冲击,最早遭受宗教和神学人员的抵制,他们觉得会带来伦理道德问题。但是随着生物技术不断发展,给人类生产和生活带来一大批生物技术成果,特别是医药和农业生产上发挥极大作用,例如胰岛素生产,转基因大豆等。转基因制药产业从1992年销售额不足50亿美元,到2000年猛增到300亿美元。不仅如此,转基植物、转基因动物也创造了不菲的价值,到2007年年底转基因农作物国家已经达到20多个国家。在这么惊人的收益中,促使人们思考:转基因食品安全吗?转基因生物安全吗?会不会对人类生态和环境造成破坏?
一、转基因食物安全吗?
对于转基因食物,有人觉得不能掉以轻心,也有人觉得不必担心转基因食物的安全。担心的人认为,转基因食物对人体有毒害作用,比如抗虫转基因大豆,里面含有BT毒蛋白,专门杀死大豆中的昆虫。但是不知道对人体有没有伤害,可能会潜移默化的影响人们的免疫系统,从而影响未来后代的身体健康。也有人认为不用担心,BT毒蛋白具有特异性,只针对昆虫,对人体无害。除此之外,还有人觉得营养成分会改变,转基因农作物是合成新的蛋白质,这些蛋白质可能会改变植物的代谢,从而影响植物的营养。但是在我国转基因作物,都有进行严格的安全评估,转基因食品加工已经有若干年了,但并没有发现因为吃了转基食品而影响人体健康的例子。我国科学家抱着对社会负责的态度一旦有发现对人体有害的转基因植物,立马销毁,并不再种植。
二、转基因生物安全吗?
你想要有一只会发光的宠物吗?比如荧光宠物狗、荧光宠物猪,但是你有没有想过,我们如果赋予了生物这些特性,例如发光的鼠、变色蛇、抗冻鱼等,会不会造成这些生物中的基因流入其他生物族群,最后流入人类,造成“基因污染”。1996年一些科学家发现转入了抗除草基因的油菜和某些杂草杂交,结出种子,后代长出无法用除草剂除掉的“超级杂草”。这就是“基因污染”。
三、我们应该如何看待转基技术
1993年,我国制定了国家法规《基因工程安全管理法规》,2002年我国农业部又发布了《农业转基因生物标识管理办法》,要求对转基因生物产品及其加工加贴标签,以便消费者自主选择。科学在不断的进步,我们应该看到正确的舆论导向,做出正确的判断,不听信谣言和传播谣言,理性看待转基因技术,从而促进科学技术的发展。不正当的社会舆论可能会阻碍科学的发展,所以我们应该趋利避害,不能因噎废食。
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