杨梅会在夏季的6-7月份成熟，所在地区不同，其具体成熟时间也不同，种植地区的气候温暖，果实成熟会偏早，气候寒凉的话，果实成熟会偏晚。杨梅最早会在4月份上市，不过刚上市的杨梅甜度较低，口感不太好，后期上市的杨梅口感会更好。杨梅果实为球状，直径一般是在3cm左右，外果皮为肉质，成熟后为紫红色或深红色。
相关知识扩展
生长分布：杨梅在我国南方地区有种植，主要分布在长江流域以南、海南岛以北的地区，如广东、广西、四川、江西、安徽、四川、江苏、福建、贵州等地，原产中国的温带、亚热带气候，喜欢酸性的土壤。
养护环境：在杨梅生长期间气温不能太低，温度要在15-21℃之间，保证良好的日照环境，不能缺光，耐干旱性不好，需及时浇水，维持土壤内的水分充足。
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