专家解答
菜花会在春季的4月份开花，总状花序，一般为顶生、腋生，花朵为淡黄色、白色，花球的主轴上有50-60个小花球，花期十分紧密，在花枝顶端继续分化花芽。菜花是十字花科、芸苔属植物甘蓝的变种，又名花菜、花椰菜、椰菜花、开花菜，原产地中海沿岸，果期为5月，营养丰富，是很受欢迎的一种蔬菜。
知识扩展
土壤：种植菜花的土地应保证良好的疏松和透气性，土壤要有一定的肥沃性，适合在壤土地、沙壤土地种植。
水分：菜花喜湿润，在茎叶、花球生长期间应保证水分充足，土壤的含水量应在70-80%，若土壤太干旱的话，会导致叶片狭长、花球也很小，会降低产量。
光照：在菜花生长期间，要有良好的光照条件，促进光合作用进行，菜花可以更快的积累养分，花球能更好的生长。
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