白术是一味中药材，有很多人会将这一味药的名字念错。其实术字是与竹的音相同。小编没有接触过这一味药时，也将其读错。
白术属于菊科，它是一种多年生草本植物。它还有很多的其他名字，在不同的地方对它的命名也是不一样的。
白术的药用部位是它的根茎，它具有健脾益气，治疗发汗，帮女人安胎的功效。白术入药部位的根茎肥厚，略呈拳状。白术能耐寒，它在北京也能安全的过冬，可见这一味药材，对环境的适应性是很强的。白术喜欢凉爽的气候，它一般生长于山坡、灌木丛。大部分在长江流域。它一般采摘的季节是在十月下旬到11月中旬，是等到它地上部分枯萎之后再来采收。采收的天气也要注意，一般是选一个晴朗的日子，将它的根部挖出，去掉泥沙，剪去它的茎杆，再将它的根茎烘干。
白术一般在临床上主要用于水湿停留，痰饮、水肿等方面。对于治疗不同的疾病还有与其配伍的药材。白术还可以用于表虚自汗。不过这个时候一般与黄芪、浮小麦等同时使用，具有固表止汗的功能。还可以用于脾胃虚弱的人，全身乏力等。
白术还可以应用于美容。它在美容上面有美白肌肤、消斑、祛痘、杀菌等功效。市面上还有用白术制成的面膜。它一般运用于天生或者是后天爆晒或者是过多使用化妆品要导致皮肤发黑，发黄，起斑，痘痘等那些皮肤疾病，其实白术和何首乌有同样的效果，抗氧化，能延缓衰老。
其实，在古时候就已经说明了白术的作用。据古典记载，白术可以补气益血，美白润肤。由此可见，白术是一味传统的美白药品。
其实，白术有两种。但是在古代没有对其进行细分。但是现在就不同了。我们对白术苍术有明显的区分，并且二者之间药效也不同。大家不要选错。
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