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东方甄选下架玉米，保证品质不能超量生产， 电商助农正确操作该是怎样的？
东方甄选回应下架6元助农玉米，这是及时止损。
不是止卖货的损，而是止口碑的损。
对于东方甄选来说，口碑和品牌可比卖一个商品赚得的利润值钱多了。
按照大众的想法，电商助农的正确操作就是不要赚取或者赚取极少量的中间商差价，让农民获得利
润，让消费者得到实惠，电商自己乐呵乐呵得了。
然而这样真的能做起来吗？
商人都是逐利的，正因为最近两年国家大力号召推进乡村振兴，才有了这么多的商人把目光投向了
农村，想通过做电商品牌的方式，将优质农产品做大做强。
做品牌的话，从农民到供应商，最后到电商平台都能够有可观的利润。
现在说电商平台和供应商都不能赚那么多，利润都给农民才叫真正的助农，那人家谁还干啊？
电商平台有成熟的商业模式，有相对固定的受众群体，农民离开电商平台想要自己做是很难的。
一、反而是通过电商平台，将自己的农产品大力推广出去，名气大起来以后，有了跟供应商和电商掰手
腕的资本以后，农民自然而然的就能获得更高的利润。
现在浙江仙居产的杨梅征服了世界，有“以东为首，以仙为魁”的说法，堪称仙居杨梅中的王者。
可是曾几何时，杨梅的大部分利润也是由中间商赚取了，可是在市场打开，并树立了品牌以后，种
植杨梅的农民获得了定价权。
现在当地的杨梅已经畅销海内外，一颗仙居的优质杨梅最高可卖到几十甚至上百元。
可见，事物的好与坏，不能仅看一时的得失，舍去短期利益，博取更长远的利益，才能称得上是大
智慧者。如果以助农自居，显得农民是被帮扶的一方，然而实际上并不是。
当消费者了解到这个情况的时候，就会有被欺骗的感觉，电商平台卖的越多，反而口碑越差。
二、董宇辉表示，很多人就说，玉米不是农村卖才五毛钱多一个吗？那为什么有的玉米能卖两三块，甚
至五六块，还有十几块的玉米玉米从五毛钱一根到十几块钱一根的都有，不同产地不同品种的玉
米，它本来的成本就不一样。
董宇辉称，我们家种那个玉米，其实卖出来一根也就是那几毛钱，因为那些玉米最后大量的就是收
回来做了饲料，就是去养猪养牛养羊。
董宇辉进一步表示，现在市场上大面积流通的基本上都是东北产地的玉米，东北因为黑土层比较
厚，玉米本身品质好，然后再加上如果有特殊品种，它的成本本来就高。如果这个玉米你想吃了健
康，比如说不让喷农药，那一亩地的产量本身就是有限的。
董宇辉最后称，还有那中间供应链上的人不是人吗那工厂的人不是人吗快递小哥不是人吗所
以你不能说出地的玉米一根一块钱，最后就只能卖一块钱，不现实啊！
三、一根玉米6元，贵不贵每个人心中自有定论，一件东西什么价格的都有，这件事卖给消费者的价格本
身不是重点。重点是东方甄选说“谷贱伤农”。当时看到谷贱伤农这几个字我就在想，既然东方甄
选有谷贱伤农这个想法，再结合玉米一根6元的定价来看，给农民的价格怎么也该给到1.5元一根
吧，1.5一根你卖6元，我觉得比较合理，因为再便宜你怎么好意思提谷贱伤农？
大部分玉米不是给人吃的，是喂牲口的，也就四五毛。东方甄选的玉米和他们不
同，从地里收回来的价格就两块了，成本就是高。
这个大部分玉米不是给人吃的，我觉得是没什么争议，东北地区很多玉米都是春种秋收，到秋天把
玉米打成粒就卖了，今年大概一元一斤。东方甄选说这个从地里收回来的价格就两块了，我不清楚
这两块成本指的是到农民手里一根玉米两块。
四、还是已经包装好了的玉米到东方甄选手里两块。但结
合东方甄选说的谷贱伤农，和从地里回收的价格来看，是给到农民手里一根两块。当时我就
想，能把玉米给到2元一根，这农民伯伯不得乐疯了啊！而东方甄选把两元一根的玉米卖到六块，真
心不贵，因为我预想的只要东方甄选能给农民1.5元一根，他定价6元就不算贵，是正常价。赚钱吗，想赚的多不含酸。
但不能瞎编乱造。别人不懂你这玉米六元一根是不是有点贵，你可以说
我这收购又储藏，运输又包装，还有我和我的一批工作人员现在给你开直播呢，都是成本啊，六元
不贵了。你还可以说因为我们是东方甄选，大企业质量有保障，对不对？但你不能说东北那边农民
不容易啊，春天风大秋天太阳晒早晚冷，一年下来就指望这点玉米生活呢，我卖的便宜了他们怎么
办呢？因为你不能用农民的故事去赚农民赚不到的钱。
五、不知道为什么还邀请回答这样的问题，很无语
你让一个上市企业帮你助农？你怎么想的啊？都带思考的吗？你见过那家上市企业是亏着股票来干
事儿的。也不知道媒体怎么昧着良心宣传，说了还真的有人信。
电商真正的助农只有种方式，真金白银收购商品，而不是打着助农的旗号招摇撞骗。
直播行业发展至今，消费者还在缴纳智商税也是可悲！助农是相对的，可是吃瓜群众一说助农，好像必须免费来做这个事情才行，包括把利润的绝大部分
甚至全部利润都交给农民，这才是真助农。
渠道商去收购玉米，需要运输和仓储，到了仓库还得筛选、清理、包装，全程人工。
黑龙江省木兰县今年收玉米棒子多少钱一斤?
约1.2元一斤。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。
玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高，抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高，但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。
玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。但是，由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差，不受大众欢迎，并且膳食纤维成分未被充分利用，导致浪费。
秸秆粉碎还田，可通过土壤中微生物作用，缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养，可以被作物吸收利用，分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料，从而可有效地改善土壤结构，并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式，并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后，按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水，进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌，如鸡腿菇、蘑菇等，生物转化率可达到70%至100%，废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料，色泽鲜明，有秸秆特殊的香气，酸甜可口的特点，并具有优良口感和均匀的组织状态。
玉米食谱
糯香玉米排骨
原料：糯米、玉米粒、排骨。
做法：将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中，混合均匀，再加入玉米粒及调料等，进行蒸制。
清热益气汤
原料：玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
做法：玉米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；猪肚洗净；一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗)，大火煲沸后改小火，煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。
番薯粟米鸡蛋汤
材料：番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个（2至3人份）。
烹调方法：番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒（超市有剥好的玉米粒，跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的，也可以），然后轻轻砸碎以方便烹煮；如果住宿地方有搅拌机，可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水，加入番薯丁、碎玉米粒，文火煮至熟透、绵烂，打入鸡蛋搅拌成蛋花汤，加少量食盐调味即可。
松茸菌元贝玉米汤
原料：松茸4至6朵、香菇4朵、干贝1小把、去皮鸡肉200克、竹荪40克、玉米1根、红萝卜1小段、姜3片。
做法：松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时，玉米切小段，红萝卜切块；上述材料一起放进汤煲里，大火煲滚后再煲1小时，调味后食用。
玉米须茶
把留着须的玉米放进锅内煮，煎煮1小时，把汤水倒出，就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错，喝下去甜丝丝的。
香肠玉米丁（香肠玉米粒）
香肠玉米粒是一道以玉米粒、香肠、青椒、盐、甜面酱为主要食材制作的美食。
食材
玉米粒 适量
香肠 适量
青椒 适量
盐 适量
甜面酱 适量
步骤
玉米粒剥下，香肠切丁。
香肠炒出油。
再加点儿青椒，炒香，加甜面酱，炒香。
下玉米粒略炒，加点水，加盐煮熟出锅。
漯河小麦价格今日价一斤多少钱？
漯河小麦（mai）价格，1.52至1.53元/斤。
小mai食谱
小mai的主要成分是碳水化合物（75%）、脂肪(1%)、蛋白质（11%）、粗纤维(10%)、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2等成分，还有一种尿囊素的成分。
地瓜饼
主要原料：地瓜（红薯）、小mai粉、玉米面、适量水。
具体做法：蒸熟的地瓜去皮，碾成泥；加等量的小mai粉和玉米面，加点温水搅拌均匀；把面团直接分成均匀的6个面剂；把面剂擀成薄饼状；锅内放少许油，锅热后转小火，反正面烙制，待饼的颜色变成黄色即可出锅。
功效：地瓜饼营养丰富，味道纯正，可以健脾胃。
小mai养生饭
主要原料：混合养生米（大mai、小mai、枫叶米、糙米、赤小mai、紫米、黑米、红糙米）、橄榄油、水。
具体做法：按照米和水的比例为1比1.5将米浸泡5至6小时，或者浸过夜，放入电饭煲，加入1勺橄榄油，煮一个小时后，闷10分钟即可。
功效：小mai养生饭便于消化，可以养胃健胃。
茄汁金针菇拌mai包
原料：西红柿、金针菇、小mai包，黑胡椒粉、生抽、盐和鸡粉。
做法：先把西红柿切丁，小mai包切厚片；热锅放橄榄油，加入洗净的金针菇煸炒出水份；2分钟后倒入番茄丁继续翻炒，加很胡椒粉、生抽、盐和鸡粉调味，出锅前淋几滴麻油；切好的mai包片摆盘，将步骤2做好的堆在中间即可。
功效：茄汁金针菇拌mai包味道浓香可口，可以增进食欲，改善胃口。
发芽小mai饭
用料
小mai46克（1/4杯）为一份的量
水
做法
在冬天室温24度的环境下，小mai浸泡12小时后，再过半天就能发芽。
发芽速度受室温、小mai新鲜度影响。
前一天晚上，把小mai用水泡上，水量很随意，大概是小mai量的3倍左右。
小mai在浸泡过程中会吸水膨胀一倍左右。
过12小时左右，也就是第二天早上，把浸泡的水倒掉（也可以用来浇花），用清水冲洗小mai两遍后，把小mai沥干，再放到碗里，盖上保鲜膜，室温继续放置到发芽。
期间，每隔4至5小时左右，用清水冲洗一遍小mai，再沥干，继续发芽。
（冲洗是保持小mai新鲜度，间隔冲洗的时间也很随意，夏天太热就勤冲一点）
小mai应该是闻起来有酸香味，不是有馊味。
小mai刚刚露出小白芽就说明可以了。
把发芽的小mai放小锅里，加入清水，水量没过小mai一个食指关节左右。
盖盖子，大火煮开后，转最小火闷50至60分钟，煮到小mai粒开花。
关火后，不着急的话，可以继续闷着，小mai还会更软烂些。
注意：水是不会像做白米饭一样都被吸干，煮好后要沥干。
把水沥干，水可以直接喝了。
沥干的小mai像米饭一样食用。
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