大家好,关于今日紫芦笋价格行情很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于芦笋价格最新行情的知识,希望对各位有所帮助!
目前国内市场有哪些芦笋产品?
1、芦笋分类有绿芦笋,白芦笋,紫芦笋
2、以芦笋为原料,目前有芦笋茶,芦笋酒,芦笋饮料,芦笋面
2、未来关于芦笋的产品会有更多,因为芦笋本身有着丰富的营养价值,你可以时常关注中国芦笋交易网
蔬菜之王——芦笋
芦笋由来已久,唐朝诗人张籍在《凉州词》里就曾这么描写过”边城暮雨雁飞低,芦笋初生渐欲齐。”
可以说喜欢吃芦笋的人爱到骨子里,但也有人因为无法忍受吃了芦笋排出的那股很重的尿味儿而讨厌吃芦笋。
近年来,芦笋因为其功效独特广泛,逐渐受到越来越多家庭的青睐。每年春天四五月份芦笋大量收获的季节,也为饭桌上增添了一道亮丽的风景。
芦笋享有”蔬菜之王”的美称,它含有丰富的氨基酸、蛋白质和维生素,营养成份高于一般的水果和蔬菜,价格也相对高于其它的蔬菜。
1.绿芦笋
绿芦笋是目前市面上最普遍最常见的芦笋,直径大约30cm左右。
但是在日本,芦笋种植者经过多次杂交试验,已经培育出一种直径大约60cm长、含水量高并且不会分枝的食用巨型芦笋。
2.白芦笋
白芦笋在国内市场很少见到,以山东地区栽培的白芦笋居多。
但是白芦笋在欧洲较为常见,而且常常被做成罐头出售。每年4-6月,是德国本土白芦笋出产的时节。在德国,白芦笋有着和松露齐名的美誉,其价格远超于牛肉的价格。
因为长期生长在黑暗且严格遮蔽的空间里面,杜绝接触阳光所以才形成白芦笋。在收获时,为了避免芦笋摄入太多光而变色,所以采摘者也只凭借头部配戴的小灯进行收割。
3.紫芦笋
国内市场上紫芦笋的身影极其罕见,紫芦笋也被称为水果型芦笋,是唯一一种既名贵又能生吃的芦笋。
1.经医学研究证明,芦笋中含有大量的膳食纤维和丰富的硒元素,具有较强的防癌抗癌作用。
2.芦笋具有提高身体免疫力的功效,对高血压、心脏病、膀胱炎等都具有很好的预防和治疗作用。
3.芦笋具有延缓衰老的作用。
1.相比其他蔬菜来说,芦笋生长慢收获期短,兜售量较低价格也更为昂贵。
2.上述三种芦笋中,以白芦笋的价值与功效最高,而且白芦笋只能凭借人工收割,所以价格相当不菲。
1.中国人吃法
中国人喜欢的烹饪方法是煎炸煮炒,对于芦笋的常见处理方法一般是清炒或者搭配虾仁等其他食物来炒,又或者是焯水凉拌。
2.德国人吃法
德国人通常用水煮的方法来烹饪白芦笋,先在锅里放入足够的水,然后加少量的盐或者黄油,待水开后加入削去皮的芦笋,一般煮十几分钟就可。也可以准备一口高的汤锅,将芦笋捆绑起来头朝上竖在锅里煮。
3.法国人吃法
法国人很擅长炖各类浓汤,通常会用牛奶、鲜奶油、白芦笋、蛋黄、土豆、鸡肉等食材一起熬成浓稠的汤。
4.日本人吃法
日本料理受法国料理影响很深,所以既保留日式传统做法,又很擅长法式炖芦笋汤的烹饪方法。
芦笋一般亩产能达多少,创收多少
白芦笋2000斤左右,利润要看当年的价格行情,一般情况有3000左右吧
绿芦笋1500斤左右。绿芦笋价格络高于白芦笋。
陕西省芦笋种植基地在哪些地方有啊?芦笋的价格行情怎样?
陕西的种植基地不多,临近的山西倒很多,比如运城地区的永济和河津等地,都有大面积种植,陕南的气候恐怕不合适,主要不是气候问题,而是土壤问题,一般都种植在河边的沙地上
中国芦笋交易网的芦笋有哪些种类呢?
按颜色分:绿芦笋、白芦笋、紫芦笋这几种,还有各个产地的芦笋
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等待万紫千红的春天
2010年后芦笋产业开始进入新的高峰期:
欧美经济恢复需要2~3年的时间,这是芦笋主要的消费市场,他们势必影响芦笋的出口与价格。
另一个方面,07年芦笋的黄金期,刺激了国内的面积增加,由于这些新发展的笋区,还处于低产期,加上价格因素,可能有不少的笋农,会毁掉这些面积。而老的笋区,笋农会抓住这一时机,进行老品种的更新。国内总的芦笋面积,是减少的趋势。
这也为2010年后的新的黄金期到来,奠定了基础。
关于今日紫芦笋价格行情的内容到此结束,希望对大家有所帮助。