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现在厦门排骨卖多少钱一斤2020年8月份?
厦门排骨约31元左右一斤。
排骨菜谱
红烧排骨
材料
排骨(500克)
料酒(1汤匙)、酱油(1汤匙)、碎冰糖(15克)、盐(适量)、姜片(适量)、干辣椒段(适量)、花椒粒(适量)、八角(适量)、植物油(适量)
做法
1. 排骨洗净。
2. 放入煮锅,加冷水,大火烧开,撇去浮沫,捞出沥水。
3. 炒锅加热,倒入少量植物油。
4. 油热后,倒入排骨,小火慢煎。
5. 煎至表面微黄后,盛出备用。
6. 炒锅留底油(也可不留),放入擀碎的冰糖,小火熬化。
7. 冰糖熬至浅褐色,放入排骨,翻炒均匀。
8. 放入八角、姜片、干辣椒段、花椒、酱油、料酒、水,混合均匀,大火烧开后转小火慢炖。
9. 汁快收干时,尝尝味道,调入适量盐。
10. 收好汁后,盛入盘中。完成。
糖醋排骨
材料
主要食材:
排骨 200至300克
主要味汁调料:
镇江醋 2汤匙
生抽 1/2汤匙
糖 2汤匙
玉米淀粉 1/2汤匙
水 4至5汤匙
胡椒粉 1/8 茶匙
麻油 1/2汤匙
白兰地 1茶匙
老抽 1/4茶匙(着色,可免去)
做法
一、用一碗放排骨,适量盐、酒、糖和胡椒粉抓腌,抓至起胶,再放2茶匙水,再抓至肉吸收,再放约1/2茶匙玉米淀粉,再抓匀,放置20至30分钟;
二、锅里放油,慢火,让血水渗出,炸排骨至断生;
三、将碗汁材料兑成碗汁,起锅,升大火,倒入碗汁,不断搅拌,不让淀粉凝块,炒至大气泡出,有“气顶勺”的感觉和汁发亮;
四、倒入炸过排骨,翻匀,可装盘,再上表面撒少许白芝麻。
土豆炖排骨
材料
排骨,土豆,胡萝卜,香菇,青椒,盐,料酒,酱油,白糖,葱,姜,蒜,花椒,八角
做法
1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。
2、切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。
3、排骨洗净,锅中放水,放入排骨。
4、焯水去血沫,沥干水分备用。
5、炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒。
6、下入排骨,翻炒几下。
7、烹入料酒,加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角,翻炒均匀
8、加入清水,大火煮滚后转小火,炖制30分钟至排骨软熟。
9、放入土豆、香菇和胡萝卜块,加入盐调味,继续炖至土豆变软,胡萝卜软熟。
10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了。
聊城今日玉米价格每市斤多少钱?
聊城今日玉米价格,一吨2894元。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5至10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮,经常食用玉米制品可延缓人体衰老,增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比,玉米的脂肪、蛋白质含量较低,碳水化合物含量较高,因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
玉米须又称“龙须”,有广泛的预防保健用途,故有着“一根玉米须,堪称二两金”之说。
玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高,抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高,但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。
玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。但是,由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差,不受大众欢迎,并且膳食纤维成分未被充分利用,导致浪费。
秸秆粉碎还田,可通过土壤中微生物作用,缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养,可以被作物吸收利用,分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料,从而可有效地改善土壤结构,并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式,并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后,按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水,进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌,如鸡腿菇、蘑菇等,生物转化率可达到70%至100%,废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料,色泽鲜明,有秸秆特殊的香气,酸甜可口的特点,并具有优良口感和均匀的组织状态。
玉米食谱
糯香玉米排骨
原料:糯米、玉米粒、排骨。
做法:将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中,混合均匀,再加入玉米粒及调料等,进行蒸制。
清热益气汤
原料:玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
做法:玉米洗净,连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;猪肚洗净;一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗),大火煲沸后改小火,煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。
番薯粟米鸡蛋汤
材料:番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个(2至3人份)。
烹调方法:番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒(超市有剥好的玉米粒,跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的,也可以),然后轻轻砸碎以方便烹煮;如果住宿地方有搅拌机,可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水,加入番薯丁、碎玉米粒,文火煮至熟透、绵烂,打入鸡蛋搅拌成蛋花汤,加少量食盐调味即可。
松茸菌元贝玉米汤
原料:松茸4至6朵、香菇4朵、干贝1小把、去皮鸡肉200克、竹荪40克、玉米1根、红萝卜1小段、姜3片。
做法:松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时,玉米切小段,红萝卜切块;上述材料一起放进汤煲里,大火煲滚后再煲1小时,调味后食用。
今日铁价一吨多少元?
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云南满泽铁皮石斛价格多少钱一斤?
云南满泽铁皮石斛价格,一斤约500元。
石斛栽培技术
生长环境
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,对土肥要求不甚严格,野生多生长在海拔480至1700米疏松且厚的树皮或树干上,有的也生长于石缝中或山谷岩石上。
生长习性
石斛于每年春末夏初,二年生茎上部节上抽出花序,开花后从茎基长出新芽生长成茎,秋冬季节进入休眠期。花期5至6月,果期7至8月。
繁殖 ***
石斛主要采用分株繁殖法,一般在春季进行,因春季湿度大、降雨量渐大,种植易成活。选择健壮、无病虫害的石斛,截去3年以上的老茎作药用,二年生新茎作繁殖用。繁殖时减去过长老根,留2至3厘米,将种蔸分开,每克含2至3个茎,然后培育,可采取贴石和贴树法:
贴石:在选好的石块上,按30厘米的株距凿出凹穴,用牛粪拌稀泥除一薄层于种蔸处塞入石穴或石槽,力求稳固不使脱落即可,可塞小石块固定。
贴树:在选好的树上,按30至40厘米在树上砍去一部分树皮将种蔸涂一薄层牛便与泥浆混合物,然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮,再覆一层稻草,用竹蔑捆好。
场地选择
在符合石斛生长环境的地区,选择半阴半阳的空地,搭建遮阳网架,网架呈屋脊形结构,中间高度5米,两边高4米;遮阳网在栽植石斛苗时盖上,以75%遮光度为宜。选择当地广泛生长的黄杨树为树种,以主干直径5至8厘米活体大树为石斛种植床,春季移栽,移栽密度以3米×3米为宜,正常养护,成活后供第2年春季石斛栽植。
幼苗栽植
在种植地山上采集一定数量的野生苔藓,采回后适当清洗,让其充分吸水,再用50%多菌灵1000倍液消毒后备用。将幼苗以5至6茎分为一丛,用小麻绳(或捆扎带)将其根部绕树干缠绕,用麻绳缠绕2至3圈捆扎好;然后将消毒好的苔藓紧贴石斛根部用捆扎带扎好,以风吹不掉为宜。移植结束后,用喷雾方式让石斛苗根部充分吸水,以保持根部湿润状态。栽植初期,在石斛根系还未扎入树干前,应特别注意保持苔藓始终处于湿润状态;每周用50%多菌灵1000倍液喷雾树干及地面,防止因湿度大而致细菌滋生,3至4周后检查,观察到有新根附生于树干并有新叶长出时即说明栽植成活。
日常管理
水分管理:在石斛栽植后期空气湿度过小时,要经常浇水保湿,以喷雾方式浇水。
追肥:石斛生长季节主要在6至9月,其间应注意追肥,可用石斛专用叶面肥结合喷水定期进行。生长季节每2周进行1次根外追肥较适宜。
好吃不油腻,成本只要3块钱的食物有哪些?
谈起冬瓜,我吃过最好吃的便是清炖冬瓜了,有一次在一个道院子吃到了盘菜,一开始看见一直以为红烧排骨,结论吃着是冬瓜,终究道观吃斋饭的,不吃肉。将荤菜制成肉口感和味儿,这是很多吃斋素食人的一种戒荤方法。一些豆类食品,口味和肉较为类似,制成的才足够真假难辨,使你吃不出来究竟是肉或是菜。今日手把手带你道“素红烧排骨”,真假难辨,美味清爽不油腻,成本费只需3元钱。这个菜便是冬瓜做出来的,冬瓜的香味香甜,熬汤喝可口提味,还可以清热下火。把他制成“素红烧排骨”,只是表面都分辨不出来了是真是假。
由于冬瓜的果实结实,切割成格子清炖,会消化吸收料汁,表层勾住的料汁把它装扮成红烧排骨。并且吃着一点清爽不油腻,口感和确实红烧排骨是不一样的,冬瓜酥烂,又十分进味,鲜香味美。做这个菜的关键是油炸,直接把冬瓜油炸过,表层发黄后才能勾住料汁,让制成品看起来更加贴近红烧排骨。随后加煎至清炖进味,烧的一个过程必须一点细心,文火使其渐渐地消化吸收料汁,汤底越来越粘稠,冬瓜表层色泽洪亮。团圆饭做这个菜,确保火热,成本费3元钱,比肉更香,还诱惑。冬瓜划算,团圆饭一直鸡鸭鱼肉也很腻,可以尝试一下这个菜哦!
【红烧冬瓜】
食物:冬瓜1节、耗油1勺、老抽王2勺、生抽酱油2勺、白砂糖1勺、生姜沫适当、植物油适当。作法:第一步,首先将冬瓜削皮,随后切割成格子,切得块状点,就像东坡肉一样,那也是效仿红烧排骨极为重要的一步。第二步,随后热锅热油,把冬瓜入锅,小火煎冬瓜表层都略微发黄,在这期间要常滚动,让冬瓜每一面都煎过。第三步,随后撒些生姜沫,然后把耗油、生抽酱油、老抽王、白砂糖和适量水混和,放入锅中煮沸,水中未过冬瓜一半左右。第四步,盖上盖,烧煮进味,烧沸料汁粘稠,冬瓜越来越色泽洪亮就能熄火出锅了。这一道菜的做法简易,但需要一点细心,煎冬瓜就需要10分钟,烧煮的时候还必须10min,由于想让冬瓜更为进味,色泽更漂亮。老抽王免不了,由于老抽王是着色的关键所在,老抽王味儿淡,建议多加一点,但不必须放盐了啦。
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