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发改委称今年首批的冻猪肉将投放,对猪肉价格会有影响吗?
根据目前的消息来看,今年的第一批冻猪肉即将来到市场,那么猪肉的价格是一定会降下来的,毕竟这一段时间的价格都很高,目前很多城市的猪肉价格都已经超过了20元一斤,如果现在发放存货的话,就一定会导致猪肉的价格降低,这也是市场调节的影响,当一个商品供不应求的时候就会提高价格,但是当供求关系慢慢平衡了以后,价格也会相对比较稳定,所以大家可以放心了,猪肉价格会慢慢下降的,只是时间早晚而已。
首先,自从疫情开始以后,其实我国的猪肉价格就一直在变动,在疫情期间是最高到了40元一斤,当时甚至有赶超牛羊肉的趋势,不过当时的猪肉价格之所以高,也是因为猪肉太少了,本身养殖就少,而疫情产生以后,各地的猪肉最多能够做到自给自足,所以价格也是越来越高,而现在养猪的成本也是越来越高了,所以猪肉的价格也是越来越高,这也是很正常的现象。
其次,猪肉价格其实在第一次大型解封的时候,就已经开始转变了,当时很多养殖户觉得养猪能赚钱,所以便开始不断养猪,结果到了2021年的时候,猪肉价格又开始不断下降了,哪怕是今年的年中阶段,其实猪肉价格也是非常低的,前腿肉基本上是降低到个位数每斤了,五花肉和里脊肉也都不足十五元每斤,但是最近猪肉又开始缺货了,所以价格也越来越高了。
最后,如果冻猪肉释放出来了,那么市场的存货就会变多,到时候慢慢供求稳定,甚至到了供过于求的情况下,猪肉的价格就会慢慢降低,目前猪肉均价还是在18元每斤,未来应该会下降到均价12元每斤。
全国集体调整生猪、玉米、小麦价格,这释放出了哪些信号?
随着中秋节的来临,国内供求关系的竞争愈演愈烈,也有频繁的行情变化,在这当中,猪肉价格“大变脸”,跌不到“一日游”,散户养猪推高了价格,不过,涨价也有了新的压力!而在市场上,小麦和玉米的行情却是一路高歌猛进,与小麦的涨幅相比,玉米的涨幅要大得多,这是怎么回事?九月六日,全国生猪、玉米、小麦价格调整后更新,详细解析!
据悉,自九月六日以来,猪肉价格连续下跌,猪肉“大变脸”,全国标准猪肉平均每头平均上涨0.24元,而屠宰企业则上涨到23.63元/公斤,猪肉价格已经回到周五跌价前的水平,而在国内大部地区,猪价涨势反扑!尤其是在国内,北方和北方,猪肉价格总体强势,猪肉价格涨幅在0.1-0.5元/千克之间;在传统的低价位区域,猪肉价格逐渐攀升到23元/千克;在价格较高的区域,华东地区,只有山东的猪肉价格达到23.6元/千克。
在我国谷物市场,玉米和小麦价格呈现上升趋势,不过,小麦价格的上扬支持较低,而玉米价格则反弹反弹,使得市场更加看好!在玉米方面,由于国内玉米现货价格的下降,持粮大户的惜售心理有所上升,但由于春季播种的数量较低,市场上的库存持续减少,公司开工率持续回升,在新品种的玉米产量的支持下,玉米的行情也比较稳定!
在东北,因玉米有减产、延迟上市的倾向,交易者对于优质玉米的需求较为强烈,而厂家的存货较为宽松,一些交易者趁机出库品质不高的玉米,因此,市场交易偏弱,价格以横盘为主!而华北和黄淮,当前新陈玉米尚未进入正轨,陈粮经销商有强烈的抛盘心态,市场中的玉米交易不畅,加之华北和黄淮等地出现了口罩问题,使得各地区粮食供应困难,各大厂家根据需求进行调整,玉米的上货量出现了明显的波动!
网传今年年底猪肉要涨价到25元每斤,是真的吗?
面对这一网络消息,我个人觉得可能是真的。猪肉价格近期处于上涨情况,加上秋冬季节到来,以及法定节假日增多,市场对猪肉需求量,也在显著增加。这样一个情况下,如果猪肉市场供应不足,就会出现价格攀升情况,到年底春节前后,价格涨到25元/斤,也不是没有可能。
自古以来就有“猪粮安天下”这一说法,猪肉是我们普通老百姓,餐桌上最常见肉食,也是深受大众喜欢肉食之一。可以说猪的全身都是宝,不同部位能够做出不同美味佳肴。也正因为这样两个原因,使得猪肉成为了普通家庭,日常生活不可或缺食材。
猪肉价格高低,将直接影响到每一个家庭购买量。在我个人看来,猪肉价格在年底,可能上涨到25元/斤,只因为下面这两个原因存在。
一、市场对猪肉需求量增加
随着天气逐渐转凉,秋天和冬天慢慢到来,这样一个情况下,市场对猪肉需求量,在慢慢提升。炎热夏季人们喜欢清淡饮食,市场对猪肉需求量有所下降;在天气转凉时候,人们也需要更多脂肪御寒,食欲也一点点恢复,这样情况下,对猪肉需求量,就会慢慢提升。
市场需求量提升,就会使得猪肉价格逐渐上涨,这是一个必然规律。除此之外,还因为下半年节假日很多,中秋、国庆、元旦和春节纷至沓来,都会使得猪肉需求量大幅提升。
盛大节日到来,会使得餐饮行业、家庭生活,购买猪肉数量增加。加上寒冬腊月,一大波香肠、腊肉开始制作,犹如“储备肉”一样囤积,会成为猪肉价格上涨,一个很重要原因。
二、猪肉市场供应,难以满足市场对猪肉需求
生猪养殖并非一朝一夕事情,从母猪孕育到猪崽出生需要时间,由猪崽再到生猪出栏,同样需要时间,少了1-2年时间,生猪供应市场,在价格高走情况下,很难得到有效缓解,这也是猪肉价格曾经,一度破20元大关,直逼30元关口重要原因。
生猪存栏数量,将对猪肉市场价格,有着直接影响。存栏数量多了以后,市场猪肉供应就多,价格也会维持在一个稳定区间,甚至是出现下降情况;当生猪存栏数量减少后,市场供应猪肉数量也会下降,这样一来猪肉价格也会上涨。
当下猪肉价格持续上涨,就同生猪存栏数量,不足以满足市场供应有关系。这种供需关系不平衡,使得消费者需要花费更多的钱,才能够买到家庭生活所需猪肉。持续时间久了以后,家庭生活成本,将会显著增加。
为了缓解猪肉供应量紧张情况,国家也会及时投放储备肉;这对于保障市场供应,稳定市场价格,有着重要作用。猪肉价格持续上涨情况下,购买储备肉是很多家庭首选,也因为储备肉存在,使得猪肉价格,能够涨势放缓,在一个平稳价格区间售卖。
因此在我个人看来,到年底时候,猪肉价格上涨到25元/斤情况,可能会出现。我们也没有必要为此恐慌,进而开始囤积猪肉。
要知道猪肉市场价格,处于不断变动中,这种变动既可能利好消费者,也可能不利消费者;即便猪肉价格持续上涨,也还有国家宏观调控,让猪肉价格保持稳定区间,不会让猪肉持续涨下去。
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