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为什么鸡蛋价格会大幅上涨?
; 导致蛋价上涨的主要原因有以下两点:一是之前鸡蛋价格持续下跌,养殖户陷入亏损,开始淘汰产能,补栏意愿下降,鸡蛋市场供应减少;二是天气转热,蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋率下降,供应量减少。
鸡蛋价格越来越高,鸡蛋价格上涨是什么原因导致的?
鸡蛋是我们常吃的一种食物,大家对鸡蛋的需求也比较大,但是进入8月以来,鸡蛋价格总体呈上涨趋势,鸡蛋价格近来一天天的上涨,那这其中都是什么原因导致鸡蛋价格一直上涨呢?下面整理分析的原因,大家一起来了解一下鸡蛋涨价的原因都有哪些吧。
受高温影响
天气转热,蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋率下降,供应量减少。鸡蛋怕热也怕冷,所以鸡蛋在夏季和冬季的产量较低,气温太高会影响蛋鸡的生产。由于夏季天气温度、湿度偏高,蛋鸡产蛋率及蛋重均会出现不同程度下降,间接导致鸡蛋供应量减少,进而导致蛋价在7月下旬开启上涨,8月后在供应及后期食品厂中秋备货和终端零售需求带动下, 鸡蛋价格不断上涨。
鸡蛋市场供应减少
饲料价格上涨,养鸡成本增加。今年全世界受疫情影响,粮食产量一度出现预警,世界各国粮食价格有所升高,饲料价格同步上涨。之前鸡蛋价格持续下跌,养殖户陷入亏损,开始淘汰产能,补栏意愿下降,鸡蛋市场供应减少; 鸡蛋的经销商们趁着鸡蛋供应量的机会,把鸡蛋收上来,放到冷库囤积起来,等待价格再涨时出售。同时,鸡蛋现货市场的涨价,期货市场也受到资金的青睐,于是期货市场上鸡蛋价格也同样水涨船高。
受自然灾害的影响
受天气等自然灾害的影响,终端群众积极囤货,导致鸡蛋的终端消费增加,商场等终端贸易商采货积极性大增。另外,前段时间洪水引起的交通受阻,鸡蛋流通一度困难,这直接助推了全国鸡蛋价格的快速上涨。部分下游终端提前囤货,使终端需求量略有增加,导致鸡蛋价格上涨。
明天鸡蛋价格涨还是跌
涨。
受中秋节需求拉动,鸡蛋销量增加。入秋后部分市场气温下降,各环节库存承压度提升,且鸡蛋质量好转,均有利于鸡蛋销售。受中秋节需求带动,商超等终端环节备货积极性提升,同时学校开学也增加了鲜鸡蛋采购量。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。
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