大家好，今天给各位分享今日济南猪肉排骨多少钱的一些知识，其中也会对猪肉排骨价钱进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
四川一女子超市买2斤猪肉花103元，猪肉已经这么贵了吗？
根据媒体的报道，猪肉没那么贵，只是超市把价格给贴错了，贴了精品猪肉的价格，所以爱会那么贵，正常的猪肉价格还是一样的。
怎么说呢，这只是精品猪肉的价格，普通的猪肉，价格还是正常的，十几块一斤。女子这个情况只是因为当地超市把猪肉的价格标签签错了，并没有说普通的猪肉就这么贵，如果普通猪肉都这么贵，那么大家都不用吃猪肉了，因为没几个人吃得起。当然，买猪肉去超市，价格肯定是偏贵点的，去菜市场买猪肉才是最方便的。不过这件事也告诉我们，去超市买东西的时候，要注意超市员工贴标签的价格，因为超市员工贴错价格是时常有的事情，我们不要以为超市卖的东西贵就是正常的，有些东西本身就不贵的，很可能是超市员工故意给你贴错的，让你多花钱。
有一说一，猪肉的价格并不贵，只是有部分猪肉的价格贵而已，大部分的猪肉价格还是正常的。当然，我说的部分猪肉，是指那些比较特殊部位的猪肉，比如猪排骨的价格就和猪瘦肉的价格是不一样的，还有五花肉啊这些。但总归来说，还是在正常的范围之内的，不管什么东西，都是有贵的和便宜的，因为猪也分补位来卖，也分品种来卖，比如那些土猪、黑猪的价格就是很贵的，不管是瘦肉还是排骨补位，都是很贵的。但也有普通的猪肉给你买，就是看你自己选择了，但在超市买猪肉，并不是一个明智的选择，因为价格偏贵，还容易出现贴出标签的情况。
总的来说，猪肉并没有那么贵，只不过是因为超市员工搞错了女子购买的猪肉，当成了精品猪肉，所以价格才会那么贵。
排骨价格今日价一斤？
在我们这里，排骨今日价格是32一斤，是精排。一起来看看相关知识：
排骨的3种简单分类：
1、大排：大排是里脊肉与背脊肉连接的部位，这种排骨肉质厚嫩，多用于油炸吃肉。购买大排时要注意挑选排骨下带着一层肥厚的五花肉的，用来红烧或者油炸再合适不过了；
2、肋排：肋排是猪胸处的片状排骨。这种排骨肉少而薄，但是几乎都是瘦肉，油脂较少。挑选这样的排骨，要挑肉少骨头多、而且全是瘦肉的那种，肥肉就较多，买起来九不划算。
3、小排：小排最大的特点就是软脆骨较多。买这样的排骨就是用来清蒸或者直接烧烤，挑选的时候白色脆骨段越多越好，尽量不要带肉。
挑选排骨一定要注意的3个要点：
1、新鲜的排骨颜色比较鲜红，太红或者太白的排骨不够新鲜不建议购买，好的排骨用手摸表面不粘手，不新鲜的排骨表面的猪肉会很粘手
2、好的排骨，闻起来有比较新鲜的猪肉味，而且还略带一点血腥味，有其它异味的排骨说明已经存放太久了，不建议购买。
3、按压排骨上的猪肉，肉果猪肉比较有弹性，说明肉质紧实，猪也就比较健康，这样的排骨当然也更健康。
买排骨，要如何区分冷冻排骨才能买到新鲜好排骨？
买排骨，要如何区分冷冻排骨才能买到新鲜好排骨？
做为家里当之无愧的大厨，下面也应当自身上场了，但是开启黑色包装袋就有一种不祥的预感，孩子妈妈很有可能购买到冷冻排骨了；由于正常猪排骨腥味儿不太可能那么大。伴随着把猪排骨倒进厨房洗菜盆内，更进一步证明了自已的预期，花了大价钱，买回去一大兜冷冻排骨。所以，人是铁饭是钢，这吃饭的事还真没有琐事。
很有可能很多小伙伴觉得，这购物便是一分钱、一分货，在有的时候也的确是这样。可是，有一些商贩正巧把握住大家这种心理，把一些劣质物品有意虚高高价位，使人们花了大价钱，吃一个哑巴亏。生猪肉是许多人日常日常生活最为重要的肉类食材，几乎天天得吃到，大家也几乎天天逛猪肉店、猪排骨摊，可真正会买猪肉的人还真不多。别说能精准区别不同类型的菜肴必须不同类型的猪肉分割位置，便是怎样区分新鲜的与冷冻的生猪肉大部分的人就把握禁止。买排骨，怎么区分冷冻排骨？记准3买3没有买，肯定购买到新鲜的好猪排骨。
一、买色调鲜红色或粉红的猪排骨
新鲜猪排骨，人眼看起来色调展现出红色或淡粉色，看起来色调当然协调，尤其是肋骨骨茬横断面，脊髓都是鲜红的色调，这种猪排骨基本上都是新鲜好猪排骨。由于新鲜屠宰刺血以后，生猪肉内部结构基本没有丝血储留，假如是月份稍大一点的猪排骨，则展现出红色；而月份较小的嫩猪排骨乃是稚嫩的淡粉色，这两个色的猪排骨都是好猪排骨。
二、没有买色调暗红色或昏黄的猪排骨
有些猪排骨通过冷冻或自身出现问题猪排骨，色调则展现出深红色，尤其是肋骨骨茬色调展现深褐色。通过更长的时间冷冻的进口的猪排骨或存储猪排骨，由于冷冻的的时间太长，则可能展现出苍淡黄色、苍白色，看起来色调暗淡无光，肋骨骨茬脊髓色调呈乌色。碰到这种深红色、苍淡黄色、苍白色的猪排骨，尤其是色调暗淡无光的猪排骨，多低也别买。
三、买摸起来有弹性的猪排骨
要是本人从颜色上掌握禁止，那仅需出手摸一摸，冷冻排骨便难以遁行。新鲜猪排骨肉质地摸起来有弹性，表层干躁，按出凹痕也可以很快修复，这类猪排骨一准是新鲜排骨。
四、并没有张力的猪排骨果断没有买
而通过冷冻的猪排骨肉质地摸起来，没什么弹力可谈，表层湿乎乎的，按出凹痕长期没法恢复过来。这类肉质地没有一点张力的猪排骨，则大部分都是经过冷冻的猪排骨，多实惠也没有买。
五、买干躁无渗出液的猪排骨
新鲜猪排骨当然潇洒，肉质地表层干躁，摸起来触感却较潮湿。买回来后，闲置在塑料袋中或盛装在厨房洗菜盆内，表层都比较干躁，基底部几乎没有什么外渗积水，这种猪排骨毫无疑问新鲜的。
六、没有买有外渗积水的猪排骨
而冷冻排骨，尽管提早经历了解除冻结解决，可是肉质地自身环境温度比较低，在售卖的过程当中，能把空气中水蒸气凝成小雨滴，这时候猪排骨表层就容易出现比较多的积水，尤其是猪排骨底端还会积水一片。假如是完全解除冻结升温的猪排骨，在长期冷冻的过程当中，生猪肉细胞内部水分会外渗，解除冻结以后会到猪排骨表层产生较为严重的外渗，猪排骨底端也积水比较严重。这类外渗、积水很严重的猪排骨十有八九是冷冻后的解冻排骨。
买排骨，不明白非常容易购买到冷冻的，铭记3买3没有买，肯定购买到新鲜排骨。
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