虾米多少钱一公斤

很多朋友对于今日小米虾多少钱一斤和虾米多少钱一公斤不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

鲜美营养不上火,老少皆爱的食物都有哪些?

蒸小米丸子

【食物】:生猪肉适当、小米手机适当、生抽酱油1勺、盐1勺子、白胡椒少量、糖1勺子、木薯淀粉勺子、葱姜适当【作法】:1、将小米手机自来水提早泡浸3小时,一定要让小米泡软,煮好的小米手机要沥干水分;2、生猪肉弄成猪肉泥(三肥七瘦),添加生鸡蛋、生姜沫、食用盐、生抽酱油、白胡椒、盐、糖和木薯淀粉,随后顺时针方向搅打上力。3、戴着一次性的胶手套,将饺子馅团成樱桃小丸子,再倒入小米手机上边滚一下,匀称裹上一层小米手机。4、裹起来的小米丸子放进盘里,揭锅水开了蒸半小时就行了,饺子馅又嫩又香,软软糯糯柔软。

萝卜夹饺子馅

【食物】:生猪肉适当、萝卜适当、耗油1勺、盐1勺子、姜蒜适当、生抽酱油2勺、木薯淀粉1勺子、【作法】:1、白萝卜去皮,切割成5mm的厚度片状,其他边角余料剁碎备用,萝卜片放进烧水的锅中焯烫一下,大约1~2min,萝卜片变松就可以捞起来;2、生猪肉用破壁机弄成肉沫,添加萝卜丁搅拌均匀,再倒入耗油、生抽酱油、盐、葱段、木薯淀粉,拿筷子拌匀腌渍一下。3、取适量肉馅儿放进萝卜片上,折起来轻轻地捏一下,一个挨一个放置在盘子里,水烧开后放进锅蒸15min;4、炒菜锅皈依抽、耗油,木薯淀粉和少量水勾一下芡,把蒸好的料汁淋入蒸好的箩卜蒸肉中就可以。

菠菜虾仁蒸鸡蛋羹

【食物】:新鲜虾适当、西兰花适当、生鸡蛋3个、芝麻油1勺、盐1勺子、海鲜酱油2勺、【作法】:1、西兰花清洗,水滚沸后,放少许植物油和盐,放进菠菜焯水1min,捞起来过冷水,剁碎预留;2、鲜虾去头,剥壳去除虾线清洗干净,鲜虾用厨房用纸吸掉水份,放少许盐,木薯淀粉翻拌腌渍;3、鸡蛋打散,添加点温开水和盐拌匀;将鸡蛋液用滤网过虑,防护出多余汽泡后,蛋液和西兰花搅拌均匀;4、保鲜膜包起来,用竹签戳3个洞。锅水烧开了蒸10min,用密闭性的外盖遮住;5、到时间了后,鸡蛋液基本上定形,把腌制的虾摆放在上边,再次蒸2~3分钟。6、调一个料汁,碗里添加净化水、海鲜酱油、芝麻油混和,淋入蒸好的蛋羹就可以。

选错虾肉少还压秤,如何少花钱还能买好虾?

我们最好可以找一些识相的人一起去购买,或者去那种大的海鲜店去购买那些新鲜的虾肉,这样不会缺斤少两。

一斤西红柿两毛钱一斤黄瓜三毛钱一斤西葫芦多少钱?

一斤西葫芦4毛钱。

西葫芦食谱

西葫芦番茄炒蛋

主料

西葫芦1个 番茄1个 鸡蛋两个 4人份

辅料

花生油80克 盐2克 生抽15克 料酒5克

步骤

先把西葫芦洗净,去头尾,切片。

番茄冲洗干净,用开水浸泡3分钟,去蒂切小块。

鸡蛋加入料酒打散,热锅倒油烧开后,再倒入蛋液,用筷子划散,盛出。\n\n提示:想要鸡蛋鲜嫩更好吃,要记住三点:第一打鸡蛋的时候加入少许料酒,可以去腥提味;第二油要比平时炒菜多一倍;第三油温要高,蛋液下锅就成型了,不需要翻面,而且油温高鸡蛋不会吸油,这样吃起来不会腻。

锅里留油,放入番茄炒匀,再放入西葫芦炒一会。

放入煎好的鸡蛋混合,撒入盐炒匀。

淋入生抽炒匀,即可出锅享用。

西葫芦炒肉末

主料:西葫芦一个、肥瘦肉50克

配料:大蒜1瓣、生姜5克、干辣椒1个

做法:

1、西葫芦洗净,擦成粗丝备用。

2、将肥瘦肉剁成蓉;生姜、大蒜、干辣椒分别切碎。

3、西葫芦丝中加入少许淀粉拌匀。

4、锅中加入适量油加热至6成,放入肉馅炒散至变色,加入料酒和老抽翻炒均匀。

5、锅中放入少许油加热,将干辣椒碎、生姜碎、大蒜碎放入炒香,倒入西葫芦丝翻炒均匀,再加入生抽、盐和炒至好的肉馅翻炒均匀即可。

小技巧:

1、西葫芦比较嫩的话就不用去皮,如果用手掐的皮比较硬就要去皮了。最好是选嫩的不去皮来炒,皮很有营养的哦。

2、西葫芦容易出水,所以炒的时候一定要用旺火快炒,并且炒得断生即可,时间不能太长。

3、加些肉末的西葫芦吃起来很香,但是肉末不要加太多,有肉香味儿即可。如果太多就不能突出西葫芦的鲜味儿,而且也不利于减肥哦。

虾仁炒西葫芦

主料:虾仁 200g 西葫芦 400g

配料:红椒

做法:

1.虾仁洗净吸干水分,用白胡椒粉和料酒拌匀;

2.西葫芦洗净切片,红椒去蒂去籽切块;

3.烧热炒锅下少许油,下虾仁用中小火煎至变色盛出;

4.锅中再下适量油,将西葫芦和红椒倒入炒锅;

5.大火翻炒西葫芦和红椒至变软8成熟,将虾仁倒回炒锅;

6.翻炒至食材全部熟透,适量盐、白糖调味即可。

小技巧

1.翻炒西葫芦和红椒的时候如太干,可适当溜点开水。

一斤虾大概多少只

一斤虾大概是10-25只(这也取决于虾的大小,不同品种的虾大小不同)。如果是20克左右的基围虾,一斤大概有25只。如果是25克左右的基围虾,一斤大概有20只。

基围虾,又叫刀额新对虾,俗称沙虾、泥虾,分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。体色土黄到棕褐色,游泳足棕色或赤色。

基围虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海,其味道鲜美,具有较高的经济价值。刀额新对虾离水后也可较长时间存活,适于商品养殖。

挑选虾的注意事项

一、买颜色青白、半透明的

质量上乘的虾外观呈现青白色、半透明状,如果虾身颜色灰暗,说明它死去的时间较长,营养大量流失。虾头颜色变黑或者是呈灰紫色,身体有黑色斑块的都不建议购买,这些虾放置时间过长,已经变质腐烂,为了家人健康千万不要贪小便宜。

二、买虾身完整、手感紧实的

一只虾是否优质,首先要观察虾的头尾和虾身是否密切相连,外皮和虾肉是否紧贴,如果虾身还有一定弯曲度,说明这只虾的品质不错。

再用手轻轻按压,如果虾肉紧实说明是新鲜的虾,手感发软没有弹性说明储存时间太长,这样的虾已经死去好久,不管多便宜都不要购买。

晚餐怎样做,简单营养,虽然贵但很值得呢?

晚餐怎样做,简单营养,虽然贵但很值得呢?

油焖皮皮虾

这季节的皮皮虾虽然不算肥嫩,可是嘴馋了便是爱吃,因此弄了一点解解馋。油焖皮皮虾的处理方式也很简单,皮皮虾清理干净,热锅凉油,下入皮皮虾炒干水分,下入生姜大蒜一起炒出香味,添加少许生抽酱油、耗油炒匀,添加少量清水炖煮一下,大火堆料汁收浓稠,下入少量盐调料,少许冬茹出香味,炒匀就可以。

红烧鱼块

红烧排骨颜色洪亮诱惑,诱惑细嫩进味,下饭菜吃特美味可口,作法也很简单。新鲜的鱼清理干净,鱼身体里的黑色粘膜也需要清理干净,热锅凉油,将鱼入锅煎至两面金黄,下入姜片、蒜头和小葱入锅一起炒出香味,添加少许清水,少量生抽酱油、耗油、老抽王、爱吃酸甜口可以加少许番茄沙司一起焖,走红炖煮鱼类烂熟,收料汁浓稠,最终下入少量盐调料,少吃点的冬茹出香味就可以。

蒸酱香鸭舌

这类酱香鸭舌可以说是下饭菜下酒菜的解馋解饿凉拌菜,平时多多买一些鸭舌头回家了,添加八角茴香和卤料包汁一起卤酱香鸭舌,处理好的酱香鸭舌晾凉后能分小包包密封性好,冷藏室储存,喝的时候取一下包用于蒸一蒸就可以,酱香型浓厚,也有鸭舌头的鲜美,十分健脾开胃好吃又解馋解饿,当追剧小零食吃都是非常赞的啊。

小米粥

气温逐渐热了,这时候就特喜欢喝汤,晚饭煮上一锅小米粥吃,营养成分又好吃。小米手机里配搭少许稻米混和(没放稻米也可以的),清洗放进陶瓷锅里,添加清水走红烧开,用小火熬制至浓稠烂熟,这样用石锅熬制的小米粥口味特别棒哦,比喜爱浓稠水建议多放一点,稀稀的小米粥喝着也不错哦。

两人吃3个菜正好,一点也不消耗,针对爱吃肉的小伙伴们来讲,今天肉肉的一餐,减少了蔬菜水果,大家还强调,差一盘蔬菜就完美了,并没有蔬菜吃饭不香,自然营养搭配着吃才更健康营养哦,你喜欢宅家也帮自己家与家人做一顿美味佳肴吗?

顺季而食,安稳过秋天的食物你知道有哪些吗?

1、百合

百合有润肺止咳、安神助眠等功效。而夏秋季转季期内,天气越来越干躁下去容易伤身,并且气温还很热,很容易让人心神不安,那样常吃百合对身体大有益处。共享菜谱:小米手机南瓜百合粥小米手机清洗后泡浸半小时,百合花蒸软后清理干净。锅中放水,走红烧开后倒进小米手机,搅拌两下,等再度烧开后调文火,一直煮至出米油状态。再放入百合花、南瓜块、大枣,继续煮一段时间。等南瓜烂熟后,放些枸杞子,焖2分钟,这一道小米手机南瓜百合粥就做好,软糯香甜,十分爽口。

2、银耳

银耳有润肺止咳、防止便秘、提高免疫力等功效,常吃银耳对身体十分有利,它称得上穷人的即食燕窝,足见营养成分不一般,提议夏秋季转季期内多吃一些。共享菜谱:角瓜银耳炒鸡蛋白木耳加冷水泡浸,爱吃脆点泡短些时长,爱吃软点泡长些时间,根据自己的需求调整一下时长。银耳泡之后除掉根处,自来水冲干净,再掰成小花,随后沸水下锅焯烫一下,捞起来备用。黑木耳升温小水泡发清洗,绰水后备用。角瓜清洗,切成片备用。生鸡蛋打入锅中,放少许盐搅匀备用。锅中给油,烧开后倒进鸡蛋液,炒块后盛出,留底油倒进蒜泥爆锅,再放入角瓜煸炒一会儿,随后倒进黑木耳、白木耳迅速煸炒两下,放盐提升底味。炒匀称后倒进鸡蛋块,加一点味精再度炒匀,这道菜就做好。

3、山药

山药有润肺止咳润肠通便、健脾养胃等功效,是一种营养成分非常高食材,如今处于夏秋季更替期内,吃山药再适合不过了,营养滋补不伤身体,提议经常吃。共享菜谱:淮山药虾仁豆腐汤大龙虾除掉虾脑,剥去虾头除掉虾线,冲干净后接生姜丝抓拌匀,腌渍数分钟。山药去皮清洗,切成块。红萝卜去清洗切小傅。水豆腐切成小块备用。生鸡蛋打入盘子里搅匀备用。香莱切碎备用。锅中放少许油,烧开后倒进淮山药、红萝卜煸炒,炒一分钟后放水,煮至食物烂熟。随后倒进军用被子、等再度烧开后放进鲜虾,煮至鲜虾彻底掉色,放盐、味精调料。之后放入少量淀粉水搅拌匀称,再淋入鸡蛋液,等十秒钟后促进两下,最终弄点香菜末就可以出锅了。

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