1、挑选洋葱：选外表还完整、没有损伤、没有病虫害的洋葱进行栽种。
2、剥掉外皮：将外面一层硬的老皮处理掉，注意不能伤根。
3、取出嫩芽：将洋葱从中间切开，取出嫩芽。
4、栽种入土：配制松软、透气、肥沃的土壤，在土壤中挖个小穴，将洋葱嫩芽栽种入土。
5、后期管理：生长期间要加强肥水管理，勤追肥，还要经常松土。
二、剥掉外皮
发芽后的洋葱多是放置很久的，外面会有一层硬的老皮，这层老皮要先剥掉才行，注意不要伤到底部的根系，否则不能很好的吸收水分，会影响后期生长。顶端的芽点也不可去掉，保留下来才可促使枝叶萌发。
三、取出嫩芽
将处理好的洋葱从中间部分切开，一定要小心，避开嫩芽部分，不要伤害到嫩芽。小心将嫩芽从中间取出来，外面部分若是还新鲜，就还可食用。
四、栽种入土
栽种洋葱的时候要先准备松软、透气、肥沃的土壤，若是想要盆栽，还要准备稍微大些的花盆。备好之后就可将处理好的洋葱嫩芽栽种入土。先在土壤中挖个小穴，将嫩芽放入土壤中，不可栽种太深，顶端露出土面，栽后将周围的土壤压实。若是土壤干燥还要及时补水保湿，环境适宜很快洋葱就会恢复生长了。
五、后期管理
洋葱在生长期间对肥水的需求量大，尤其是肥料，生长期间一定要及时追肥，确保养分充足，这样才可促使旺盛生长。此外，苗期还要结合浇水经常进行松土，疏松的土壤对洋葱的根系发育以及鳞茎膨大都有利，最好每次浇水都进行松土。
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