这样做的家庭版蒸蛋糕（怎样给8个月的宝宝做蒸蛋糕）

传统的蛋糕是一种西点，一般是由烤箱制作，而蒸蛋糕是中国古代北方著名小吃。没亲自做过蛋糕的，是不是一直觉得做蛋糕是个技术活没专门学过肯定是做不好的？其实传统的蛋糕做起来除了稍微复杂外，最主要的是需要用到烤箱，而烤箱虽然不贵但也不是我们中国人家家必备的厨具，所以我想最终都是嫌麻烦，在外购买。那么今天睿爸就教大家如何在家不用烤箱就能做蛋糕，而且用到的食材营养很全面、健康美味，很适合做给家里有孩子的吃，它就是家庭版的“婴儿米粉蒸蛋糕”。

赶紧一起动手试试吧！

食材准备

制作过程

— 1 —

紫薯削皮 洗净 切小丁

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— 2 —

打入两个鸡蛋进大碗

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— 3 —

加入婴儿米粉

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— 4 —

搅拌均匀

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之后装入裱花袋

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盛器内垫入油纸 刷上薄油

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— 7 —

挤入第一层米糊 摊平

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— 8 —

撒入紫薯小丁

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— 9 —

挤入第二次米糊 摊平

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撒入葡萄干

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— 11 —

挤入第三层米糊 摊平

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— 12 —

撒入黑、白芝麻

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— 13 —

封上保鲜膜

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— 14 —

放入蒸锅，蒸25分钟

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— 15 —

撕掉底部油纸

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— 16 —

切成小块

香甜美味的面粉蒸蛋糕就可以开吃了

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来自睿爸的真实分享

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