英国旗帜做法

前言:

今天发一个刚做出来的新造型,英格兰皇家卫兵形象的卡通馒头,大家看看做的像吗?这是纯天然,无公害,更不可能有卫生纸的馒头哦

................我是可爱的分割线..................

下面有请麦萌上馒头

英国旗帜做法(英格兰皇家卫兵造型卡通馒头)(1)

配方材料:

中筋面粉:100g

牛奶:56g

细白砂糖:10g

玉米油:3g

酵母:1g

馅料:奶黄馅(自制)

果蔬粉:黑可可粉 少量 ,红曲粉:少量

英国旗帜做法(英格兰皇家卫兵造型卡通馒头)(2)

所有材料称量好,白砂糖、玉米油及酵母倒入牛奶中,搅拌均匀,加入面粉和成团揉匀揉光滑。

英国旗帜做法(英格兰皇家卫兵造型卡通馒头)(3)

先分三份各40g白色面团出来,然后再取一小块白色面团出来备用,再取一小块面团出来加入红曲粉揉成红色,剩余面团加入黑可可粉揉成深咖啡色

英国旗帜做法(英格兰皇家卫兵造型卡通馒头)(4)

取40g白色面团,擀平,然后包入奶黄馅,收口,揉圆

英国旗帜做法(英格兰皇家卫兵造型卡通馒头)(5)

然后搓成长条形

英国旗帜做法(英格兰皇家卫兵造型卡通馒头)(6)

取深咖啡色面团,用擀面杖擀成薄片,先用刮板切出一个平行口出来

英国旗帜做法(英格兰皇家卫兵造型卡通馒头)(7)

盖住长条形白色面团(如图),将另外三面多余部分用刮板切掉

英国旗帜做法(英格兰皇家卫兵造型卡通馒头)(8)

再全部包裹好,做成高帽子(如图)

英国旗帜做法(英格兰皇家卫兵造型卡通馒头)(9)

切一条咖啡色长条

英国旗帜做法(英格兰皇家卫兵造型卡通馒头)(10)

贴在白色露出部分,做帽子的带子

英国旗帜做法(英格兰皇家卫兵造型卡通馒头)(11)

取一点点红色面团,揉圆,然后擀成长条,切一小段,再切一条比较宽的咖啡色长条,将红色的小条包在中间部位

英国旗帜做法(英格兰皇家卫兵造型卡通馒头)(12)

再把咖啡长条包在帽子下面做帽檐

英国旗帜做法(英格兰皇家卫兵造型卡通馒头)(13)

取一点点咖啡色面团揉圆,做眼睛

英国旗帜做法(英格兰皇家卫兵造型卡通馒头)(14)

取一点点咖啡色面团,搓成圆锥形,压扁,做胡子

英国旗帜做法(英格兰皇家卫兵造型卡通馒头)(15)

再取一点点白色面团揉圆贴在胡子中间,做鼻头,这个可别忘记了哦

英国旗帜做法(英格兰皇家卫兵造型卡通馒头)(16)

全部做好后,放入蒸锅,发酵到1.5倍大小

英国旗帜做法(英格兰皇家卫兵造型卡通馒头)(17)

冷水上锅,大火,水开后计时,蒸10分钟,关火,再闷5分钟,揭盖取出晾凉(重要提示:关火后,一定要闷5分钟再揭盖)

英国旗帜做法(英格兰皇家卫兵造型卡通馒头)(18)

英国旗帜做法(英格兰皇家卫兵造型卡通馒头)(19)

全部做好了,大家是否喜欢呢?这是蒸好后的效果哦!如果喜欢就请帮忙点个赞,加个关注,麦萌先谢谢大家了!如有问题可以留言,我都会尽力回答滴!

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