吐鲁番市美食排行榜前十名

第十名：炖羊肉块

这是吐鲁番当地的家常菜，炖制的羊肉酥烂嫩滑，炖的时候会加入多种香料。一道简单而美味的菜肴。

第九名：葫芦兜饭

葫芦兜饭是吐鲁番的传统食品之一，饭煮在葫芦内，配以肉类、蔬菜、蛋等多种馅料，美味又有营养。

第八名：烤羊肉串

烤羊肉串作为新疆的特色小吃，味道鲜美，口感韧有嚼劲，并且烤的时间长短能够调节熟度的口感。

第七名：手抓饭

手抓饭也叫“拌饭”，是吐鲁番当地传统的食品之一，将大米和鸡蛋、胡萝卜、牛肉、土豆煮熟，拌上少量的油和调味品，即可食用。

第六名：撒拉族炖羊肉

撒拉族炖羊肉是一道兼具西域特色和民族特色的菜肴，在新疆的羊肉菜中是名列前茅的。

第五名：千层饼

吐鲁番的千层饼是一种口感酥脆的传统糕点，口感比较轻盈，层层可数，加入了各种香料，既美味又有营养。

第四名：小米粥

吐鲁番的小米粥以小米为主要食材，加上大米、红枣和其他调味品煮成，汤汁浓浓，口感绵软，适合各个年龄段的人食用。

第三名：烤全羊

烤全羊作为吐鲁番的特色美食，旨在展示新疆人民好客热情、勇敢奉献的品质。

第二名：拌面

拌面是典型的新疆菜式，做法简单，调味多样，口感特别，是一款广受欢迎的小吃。

第一名：葡萄干羊肉

葡萄干羊肉是吐鲁番最为特色的一道菜品之一，采用当地的羊肉和葡萄干，再加入多种香料，烹制出来的味道非常鲜美，口感独特。