香港人很重视饮茶,在茶餐厅和茶楼里,常常看到当地人彼此聊天 或看报纸,配上融合了中式与西式的特色的茶餐厅餐点,像虾饺、 肠粉、叉烧包等,这独特的香港风情真是让人享受 !
1、 翠华餐厅(中环)Tsui Wah Restaurant
作为香港老字号,翠华茶餐厅几乎代表着港式饮食文化,是香港最高级的茶餐厅,多家分店已在港开设。 最推荐:咖喱牛腩、奶油猪仔包、鱼蛋粉、冻奶茶等。
◆ 菜系:中式粤菜
◆ 地点:香港中环威灵顿街 15-19 号地下至 2 楼,镛记对面
◆ 营业时间:24 小时
◆ 价位:人均 HK$100 ◆ 852-25256338
2、 稻香 Tao Heung
这里有品种齐全,创新品多的 茶点,可谓是物美价廉。不止 是早上的茶点和粥品都非常 正宗,晚上的海鲜与火锅的味 道也让人垂涎而至。稻香在全 港有 40 多家分店,湾仔店、 尖沙咀店、将军澳店、荃湾店、 屯门店、大埔店、大角咀店、 元朗店、北角店等。
3、 莲香居 Lin Heung Kui Dim Sum Restaurant
餐厅历史非常悠久,店堂布置也很古色古香,餐碟上刻印着莲花图 案,无不流露出怀旧的感觉,提供传统的港式点心,口味地道好吃, 最推荐:馬拉糕、蓮蓉包、八宝鸭等。
◆ 菜系:中式粤菜
◆ 地点:香港上环德辅道西 46-50 号 2-3 楼,地铁上环站 C 口出 往西环电车路方向
◆ 营业时间:06:00-21:30
◆ 价位:人均 HK$101-200
Tip: 服务员几乎是上了年纪的大爷大妈,不太会说普通话,点餐时可能 会存在交流问题。但却能体验传统饮茶文化,店内采用自选的方 式——推车,分大中小点心,茶位费 10 元 / 位。
祝旅行愉快~
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