北京老字号美食

北京老字号的美食有北京烤鸭一般到北京来的都吃一顿正宗的北京烤鸭色香味俱全独具风味北京打卤面更是名声在外到北京吃打卤面非常方便,在大栅栏胡同逛街就可以随便吃点正宗北京打卤面北京的稻香村糕点好。北京老字号美食?跟着小编一起来看看吧!

北京老字号的美食有北京烤鸭。一般到北京来的都吃一顿正宗的北京烤鸭。色香味俱全。独具风味。北京打卤面更是名声在外。到北京吃打卤面非常方便,在大栅栏胡同逛街就可以随便吃点正宗北京打卤面。北京的稻香村糕点好吃。北京的冰糖葫芦酸甜可口。

1、北京老字号美食

1、全聚德

全聚德是一家不折不扣的老字号,创立于1864年,清朝(同治)三年,光从这一点,就是很多人无法比拟的,资历老、辈分高,选料实在,厨工手艺精良,全聚德从一家小小的烤鸭店,一跃成为了社会名流场所,这里的烤鸭色泽金黄,皮脆柔嫩,整只烤鸭呈现一种枣红色,让人看着就很有食欲,而且肥而不腻,瘦而不柴,深受达官贵人、政府高官、社会各界士人的喜爱,在90年的时候,吃全聚德烤鸭,更是身份的象征,全聚德被誉为“中华第一吃”,敬爱的周总理,曾多次把全聚德安排为国宴。2.东来顺3.柳泉居

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