民以食为天，每个国家都有自己独特的美食。例如提到英国大家就会先想到炸鱼薯条，提到韩国，第一印象永远是泡菜。其实韩国饮食倾向于高蛋白、多蔬菜、不油腻，一般是不吃炒菜的，并且十分喜欢炖和煮。
今天小编给大家介绍几道在韩国特殊场合下的特殊汤品~也是如今韩国人非常喜爱的美食~！
미역국海带汤
韩国人通常会在生日那天喝上一碗海带汤。长辈一般都会问过生日的年轻人：미역국은 먹었냐?（喝海带汤了吗？）这种习惯起源于一个古老的传统：产妇在向送子神仙表达谢意的仪式上，呈上的就是营养丰富的海带汤。现如今，喝海带汤是为了感谢生养自己的母亲。但是，韩国人一般在重大考试之前是不会喝海带汤的，因为海带汤滑溜溜的，给人一种会滑倒的感觉，从而让人联想到落榜。
해장국解酒汤
饮酒是韩国饮食文化的重要组成部分之一，自然也就少不了和酒有关的食物。最常见的就是해장국。这不是一种汤的名称，而是所有解酒汤的统称（뼈해장국 선지해장국 황대해장국....），汤一般都会配有米饭。在韩国的一些餐厅里，经常会看到一些中年人一边喝着解酒汤一边不停说着시원하다。（字面是清爽的意思，在这里是说他们的胃感觉舒服多了。）
콩나물국豆芽汤
在韩国，患感冒时人们一般都会喝豆芽汤。韩国人认为豆芽含有丰富的维生素C，可以用来解宿醉、治愈流感、烹饪时，先将豆芽、大蒜和葱放在一起煮到沸腾，然后再加上红红的辣椒粉（据说辣椒粉也含有丰富的维生素C） 就可以起锅啦~。
육개장辣牛肉汤
韩国一般在故人离世后，会举行3-5天的葬礼仪式，时间长，吊唁者多，为了方便预备多天的食物，以辣椒烹煮出的육개장成了首选，一来易煮且易保存，再者味道不只是大众化，肉用牛腩、牛背、牛膝等较硬的部位烹饪，煮得久了也不会不好吃，反而越煮味道越好，因而成为了不分昼夜摆桌的主礼方，挑选食物的选择。
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（以上图片均来源于NAVER）
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