南昌哪里的炒粉最正宗

这家店在上海路与国康路交界处,名字叫《老汤店》

进门可以看到五张桌子,第一感觉不像是汤店和炒粉店,倒像是一家咖啡店

而老板呢,棒球帽和棒球衣的搭配感觉很fashion

南昌哪里的炒粉最正宗(这是我近两三年在南昌吃到最好的炒粉之一)(1)

南昌哪里的炒粉最正宗(这是我近两三年在南昌吃到最好的炒粉之一)(2)

南昌哪里的炒粉最正宗(这是我近两三年在南昌吃到最好的炒粉之一)(3)

点了一个萝卜排骨汤,南昌人最普通的汤,再顺便点了个炒粉

这两样东西最能验证他这个店的南方口味

萝卜排骨汤,18元,刚开始觉得贵,汤一上桌立马觉得不贵了。汤的分量大概是普通瓦罐汤的2.5—3倍。喝不了这么多汤的人就勿入,分量太多了。肉的话大概有5块排骨。

南昌哪里的炒粉最正宗(这是我近两三年在南昌吃到最好的炒粉之一)(4)

说一下炒粉,这炒粉确实非常惊艳。应该来讲,是我近两三年在南昌吃到最好的炒粉。为了验证这个话呢,我明天还要去探一次店,看看老板炒这个炒粉是否还这么好吃?如果还这么好吃,老板的手艺就是非常ok的。

南昌哪里的炒粉最正宗(这是我近两三年在南昌吃到最好的炒粉之一)(5)

炒粉里有肉、有豆芽、有蛋,而且是老酱油的味道。老板会问每一个点炒粉的顾客:要微辣、中辣还是重辣。

南昌哪里的炒粉最正宗(这是我近两三年在南昌吃到最好的炒粉之一)(6)

南昌哪里的炒粉最正宗(这是我近两三年在南昌吃到最好的炒粉之一)(7)

很多汤品的食材都装在罐子里,比如有猴头菇、虫草、茸等等。让大家看得到他是不是真材实料

南昌哪里的炒粉最正宗(这是我近两三年在南昌吃到最好的炒粉之一)(8)

当天我去的比较早,当时店里是3桌

当我吃完快走的时候,店里头已经有人在排队等位了

反正给我的感觉这家店还真的还不错

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南昌哪里的炒粉最正宗(这是我近两三年在南昌吃到最好的炒粉之一)(10)

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