主料：洋葱100g 肥牛100g 姜5g 蜂蜜8g
辅料：蒜5g 白酒50mI 米饭1碗 白砂糖8g 清酒15mI 酱油15mI 纯净水150mI 温泉蛋1个 食盐适量 食油适量
制作步骤：
一、肥牛肉100g加入蜂蜜8g 姜泥5g 搅拌均匀，腌制5--10分钟
二、锅中倒油，开中火，放入洋蔥丝100g，炒到半透明。
三、倒入清酒15ml、白酒50ml、清水150ml，水开后放入肥牛片，用筷子把肥牛片散开。
四、煮沸后，撇去表面浮沫，加入白砂糖8g、酱油15ml、蒜粉5g、盐少许，炒至浓稠。
五、盛出放在米饭上，淋上汤汁，放上温泉蛋、配菜即可。主料：洋葱100g 肥牛100g 姜5g 蜂蜜8g
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