紫米饭团的做法用什么米

好吃️感动的【紫米饭团】，看图秒会❗️

自己做的饭团，料足饱满，还健康卫生，关键是很简单方便。
现吃现做，或者提前做好当作第二天早餐，或者出门野餐，都是很不错的选择哟。
份量：一个超级大饭团，可以两个人食用。
可根据自己喜好，增减份量哟！食材配搭也可以改变的。

用料

紫米300克 糯米100克 沙拉酱适量 火腿一根 肉松20克 黄瓜一小节 葡萄干8颗 花生碎适量 玉米麦片适量 鸡蛋1只 蟹肉棒2根

好吃️感动的【紫米饭团】，看图秒会❗️的做法

1. 准备好全部食材。
2. 紫米 糯米提前一晚泡好，放入电饭煲煮熟。水不要太多，正常米饭的量差不多。
3. 煎好鸡蛋、火腿片、蟹肉棒；黄瓜切细丝；
4. 铺好保鲜膜，舀入大部分的紫米饭，压平。
5. 抹上一层沙拉酱。
6. 铺上一层黄瓜丝
7. 铺上煎好的火腿片
8. 铺上煎蛋
9. 铺上蟹肉棒
10. 铺上海苔肉松
11. 铺上葡萄干、花生碎、玉米脆片
12. 最后在上面铺上一层紫米饭。
13. 提起保鲜膜的四周，慢慢的往中间收紧，形成一个圆球。
14. 形状可以自己用手来调整哈，收紧收口出。
15. 饭团成功啦。用刀切成两半，开吃！
16. 超满足哦！

小贴士

煮紫米的时候也不能太干哦，那样饭团的米粒就没有粘合性，会不好成团；
配料食材根据自家的情况，可以随意组合，不影响哦。喜欢什么裹什么呀。