猪肉价格突飞猛进（猪肉价格大幅上涨）

进入猪肉的价格简直是突飞猛进，让消费者直呼看到最近的猪肉价就“钱疼”，前段时间，各省都出台了一系列的政策，来对猪肉价格稳定进行干扰，确保消费者的菜篮子能够拿的稳。根据近日的猪价统计，全国共有19地上涨，并且在全国的猪肉都突破10元大关，至此全国再无10元以下的猪价。

众所周知，自去年中下旬8月份，我国出现了非洲猪瘟疫情以来，各地紧急部署，积极防疫，并且取得了不错的成绩。并且目前全国25个省区疫情已经得到了控制，疫区已经全部解除封锁，从整体来看，非洲猪瘟已经得到有效控制，生猪的生产和运销都在逐步进行恢复。

疫情虽然得到了控制，但是疫情造成的后遗症，就是存栏量下降，造成肉价上涨。

那么猪肉价格上涨还要持续多久，这个其实还要根据生猪的存栏量来进行决定，从母猪怀孕都产崽整个周期需要4个月左右，在从猪肉阶段到完成整体的补给，整体周期需要7个月左右。所以整个生存周期最短需要进行1年多的时间，所以猪肉的补给还需要一定的时间周期才能完成。还有一个原因就是在环保的基础上进行养殖，但是这也大大的增加了养殖成本，所以很多养殖户和养殖场就退出了养殖行业，所以这也造成猪肉的存栏降低。

所以为了帮助消费者稳定菜篮子，从今年4月份开始，全国已经有29个省份启动了价补联动机制，据统计临时发放补贴达20亿。补贴困难群众8000多万人次。大大的帮助了困难群众的基本生活保障。并且据专家分析称，因为猪肉价格的上涨，部分养殖户可能会重新补栏，但是环保和疫情防控将成为养猪人需要注意的，所以猪肉的产能恢复还是比较缓慢的，并且会在今年春节的时候，猪肉价格将被刷新。

面对这样的现象，昨天召开的国务院常务会议提出了五项措施，从产、保、供、销等层面全力支持中国生猪产业恢复发展。国务院也出“五招”来平抑肉价，保证消费者的菜篮子，供求关系的改变必然导致价格波动，若想抑制生猪价格上涨，增加供应量就是解题方案之一。

一是综合施策恢复生猪生产。加快非洲猪瘟强制扑杀补助发放，采取多种措施加大对生猪调出大县和养殖场（户）的支持，引导有效增加生猪存栏量。将仔猪及冷鲜猪肉运输纳入“绿色通道”政策范围，降低物流成本。

二是地方要立即取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定。对依法划定的禁养区内关停搬迁的养殖场（户），要安排用地支持异地重建。

三是发展规模养殖，支持农户养猪。取消生猪生产附属设施用地15亩上限。

四是加强动物防疫体系建设，提升疫病防控能力。

五是保障猪肉供应。增加地方猪肉储备。各地要适时启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制，确保困难群众基本生活。