大豆作为我国主要农作物之一,是适宜轮作倒茬的合理前茬作物,营养价值高,是种植户的重要经济来源。发展大豆生产是农业生产中用地养地不可或缺的重要生产举措。大豆品种评价指标主要是通过衡量其在水、肥充足条件下的高产指标,在正常生产条件下,对大豆产量关注少。目前,通过高产栽培技术,采用配套大豆增产措施,使得高产、稳产大豆品种更适合于大面积生产推广。黑龙江省已有多地开始采用大豆高产栽培技术,保证大豆高产稳产成为当前我国大豆科研的首要目标。为了获得大豆的优质高产,要因地制宜采用不同栽培措施。自整地、选种、播种、施肥到收获均应采取合理栽培措施,否则很难收获高品质大豆,导致大豆产量降低。
大豆因其含有丰富的植物蛋白和油脂,不仅是重要的粮食和油料作物,同时也是重要的肥料、饲料以及工业原材料,还是其他农作物的优良前作和伴作,特别是在间作和轮作种植中占据着重要地位。在黑龙江省东部及北部产区主要以深松深翻秋整地为主,采取45cm 行距平播垄管或平播平管,通过实施农机农艺结合,配套高产优质品种、深松精细整地、测土配方施肥、科学施药等技术措施,形成大豆高产优质高效标准化生产模式。
文章详细总结并阐述了黑龙江省大豆高产栽培技术,以期为黑龙江省大豆产量提高提供理论基础和技术支撑。
1 大豆高产栽培要优选品种(良种)
根据生态区和市场需求,选择通过审定、熟期适宜的秆强耐密、高产、优质、抗病品种作为黑龙江省大豆高产栽培良种,且须严格杜绝品种越区种植。
在黑龙江省东部地区,高产品种有合农76、黑农84(低洼易涝地块慎用)、垦豆43、垦丰16、东生7 号、东生1 号、合农69、绥农38、绥农44 和北豆40;高蛋白品种有黑农48(低洼易涝地块慎用);高油品种有黑农87、合丰55、垦豆38(低洼易涝地块慎用)、垦豆94 和合农77。
在黑龙江省北部地区,高产品种有合农95、黑河52、北豆42、华疆4 号、北豆36、北兴1 号、黑河35、龙垦3092 和佳豆36;高蛋白品种有黑河43、金源55、昊疆2 号、黑河45、圣豆43、北豆43、昊疆1 号、黑科56、华疆2 号和龙垦310;高油品种有北豆47 和佳豆30。
为了达到种子标准,应剔除病粒、虫食粒和杂质,保证种子纯净度、芽率和含水率等指标。精选后的种子播前须对种子进行药剂处理。(1)使用多菌灵·克百威·福美双种衣剂拌种,在防治非疫霉型根腐病的同时防治地下害虫、早期蓟马、二条叶甲和根潜蝇,同时对发生的第1 代大豆胞囊线虫有一定驱避作用。(2)使用咯菌腈·精甲霜灵种衣剂拌种,防治根腐病。
2 大豆高产栽培要合理深松深耕整地(良法)
2.1 合理轮作
实行玉米―大豆、小麦―大豆、杂粮―大豆、经济作物―大豆、薯类―大豆等合理轮作方式。
2.2 科学整地
实施秋整地,秋深松、深翻。无深松深翻基础的地块,要秋深松深翻秋起垄,耕翻深度30 cm以上,深松深度以打破犁底层为准。
在黑龙江省实施大豆高产栽培必须根据当地生态特点、生产条件及茬口等灵活运用,采用不同整地方法。对于低洼地块,由于其含水量充足,可以采用深松播种方法;对于春旱地及岗地,为避免播种后“抓不住苗”现象出现,则不采取深松播种的方法。此外,在深松时,不要一次性深松太深,应逐渐加深,整地深度以达到深施肥深度为宜,为20cm 左右。有基础的地块可以进行秋耙,拣净茬子,耙深12~15cm。根据其土壤情况及耕作基础进行科学整地,提倡秋整地,做到秋深松深翻,整平耙碎越冬,春播前采取浅耙、镇压;春整地的要做到灭茬、镇压连续作业[3]。
3 大豆高产栽培要进行合理轮作(良技)
实行测土配方施肥,做到有机与无机相结合,氮磷钾科学配比,定量补充微肥。
3.1 有机肥施用
施有机肥(有机质含量30%以上,水分小于30%)750~1000 kg/667m2 为宜,结合秋整地做底肥一次性施入。
3.2 化肥施用
采用测土配方施肥技术,做到氮磷钾和微量元素合理搭配。参考施肥量:施尿素2.5~3.0 kg/667m2,磷酸二铵 8.0~10.0 kg/667m2,硫酸钾 4.0~5.0 kg/667m2,微生物菌剂颗粒 1.0~2.0 kg/667m2 为宜。氮磷钾比例为1∶1.3~1.5∶0.6~0.8,定量补充中微量元素。
3.3 施肥方法
采取分层施肥,化肥总量的60%~70%施于种下10~15cm;其余30%~40%施于种子下5cm 处为宜。大豆前期长势较弱时,喷施叶面营养剂作为叶面肥。
4 大豆高产栽培要实施标准化栽培模式
深松、深施肥和精量播种是大豆“垄三”栽培技术的主要内容,也是该项技术的核心,该技术可以稳定地提升大豆产量。
110cm 大垄栽培技术:垄宽110.0cm,垄体压实后垄沟到垄台的高度为18.0cm,达待播状态。无深松基础的地块要进行深松整地;有深翻深松基础的地块,可进行秋耙茬秋起垄,耙深12.0~15.0cm,耙平耙细。整地时要做到翻、耙、起垄、镇压连续作业,防止跑墒。
130cm 大垄栽培技术:是在垄三栽培技术的基础上采用97.5~130.0 cm 大垄,通过合理增加密度、提高植株分布均匀度、提高光能利用率、发挥边际效应等一系列综合配套措施的大豆大垄密植栽培技术。
4.1 播期
当5~10cm 土壤温度稳定通过7~8 ℃时,适时播种。一般第一、第二积温带于4 月28日至5月5日播种;第三、第四积温带于5 月5 日至10 日播种;第五及第六积温带于5 月10 日至15 日播种。
4.2 播法
110 cm 大垄垄上双行小行距40~50 cm;垄上3 行小行距20~25 cm,中间行密度较边行减少10%~15%。
130 cm 大垄垄上4 行小行距18~20 cm,中间小行距25~30 cm;垄上5 行小行距10~12 cm,中间行距28~30 cm,中间行密度降低30%~40%。
4.3 密度
根据品种及土壤肥力状况,采用110 cm 大垄栽培模式的种植密度为2.3 万~2.7 万株/667m2;采用130 cm 大垄栽培模式的种植密度为2.5 万~2.8 万株/667m2。
4.4 播种量
根据种植密度、百粒重、发芽率、清洁率和田间损失率等确定播种量。
4.5 播种质量
播种深浅一致,覆土均匀、无断条,播种深度以镇压后控制在 3~5 cm 为宜。
5 大豆高产栽培要实施病虫草害防治
及时铲趟,做好深松。当大豆拱土时,进行铲前深松或趟一犁。由于黑龙江省内连年对大豆进行重迎茬种植,因此大豆病虫草害特别严重,应加强对病虫草害的防治。
5.1 垄沟深松
当大豆拱土时,进行垄沟深松,放寒增温。
5.2 中耕扶垄
大豆封垄前,在2个大垄中间进行中耕扶垄;同时对采用130cm 大垄垄上4 行及110cm 大垄垄上双行种植的大豆田实施苗带中间浅松。
5.3 化学除草
根据上一年草相、土壤类型、地块肥力、有机质含量、打药机车特点及当地常年气象条件等因素影响,有针对性地选择除草时期、除草剂配方及用量,因地、因草施药,确保用药安全,做到减量增效。一般采用苗前、苗后1~2 次除草,控制全生育期杂草发生。
苗前封闭除草:选用异丙甲草胺、乙草胺混配嗪草酮、异噁草松等。可选配方如下:(1)乙草胺或异丙甲草胺 嗪草酮:可在田间杂草基数较大,阔叶杂草尤其是多年生阔叶杂草较多,地势较平坦且不是砂质土的地块选用;(2)乙草胺或异丙甲草胺 异噁草松:无需换茬且田间小蓟、大蓟、苣荬菜等难防杂草较多的地块选用;(3)乙草胺或异丙甲草胺 噻吩磺隆:需要换茬且田间杂草及恶性杂草较少的地块选用;(4)乙草胺或异甲草胺 2,4-滴异辛酯:需要换茬且田间杂草及恶性杂草较少的地块选用。
苗后茎叶除草:大豆田苗后除草一般在禾本科杂草3~5 叶期,阔叶杂草2~4 叶期时茎叶喷雾处理,可使用烯草酮、精喹禾灵、高效氟吡甲禾灵、精吡氟禾草灵、烯禾啶等与氟磺胺草醚、灭草松、异噁草松等混配使用。
5.4 防治病虫害
依据预测预报,当病虫害达到防治指标时,适时采取科学防控措施,避免盲目用药。
病害:优先使用枯草芽孢秆菌等生物药剂。(1)防治根腐病:可使用含有咯菌腈 精甲霜灵等成分的种衣剂对种子进行包衣处理;(2)防治大豆灰斑病、霜霉病等后期叶部病害:可使用嘧菌酯、咪鲜胺等广谱性药剂,做到“一喷多防”。
虫害:优先使用阿维菌素、BT 等生物药剂。(1)防治大豆蚜虫:可选用植物源农药苦参碱或啶虫脒、吡虫啉等;(2)防治红蜘蛛:可选用1.8%阿维菌素乳油等;(3)防治大豆食心虫:可使用氯虫苯甲酰胺、四氯虫酰胺、甲维盐、高效氯氟氰菊酯、溴氰菊酯等喷雾防治,并可同时兼防其他食叶类害虫。
6 结语
文章从品种选择、合理轮作方式、科学整地施肥、精量播种以及病虫草害防治方法这5 个方面对黑龙江省大豆优质高产栽培技术进行研究。
黑龙江省作为大豆生产大省,为了获得优质高产大豆,需要自播种开始实行科学化、规范化、标准化的生产管理措施。同时辅以加强播种期间防护工作,强化护理,除杂草防病虫害。目前大豆在我国是供求矛盾最为突出的一种粮油兼用型作物,也是人们生活中摄取植物性蛋白质的重要来源。因此,大豆高产优质栽培技术是大豆生产中应予以高度重视的因素,同时也是大豆产量和品质的保障。文章针对目前黑龙江省大豆生产状况,对大豆高产栽培技术进行了总结,对提高黑龙江省大豆栽培技术水平和大豆产量具有参考价值。通过提出保证大豆高产稳产的技术措施,以期为提高黑龙江省大豆栽培技术水平和大豆产量提供理论基础和技术支撑,同时为助力龙江大豆产业发展献策。
作者:赵贵兴、吴俊江、王金生、夏晓雨、季妮娜、马力、李进荣、毕伟伟、张丰屹(黑龙江省农业科学院大豆研究所,榆林学院生命科学学院),图文编辑:天山植保。
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