豆腐干

吉安市遂川县碧洲镇有一些特产其中比较有名的有碧洲豆腐干和碧洲糖蒜碧洲豆腐干是碧洲镇的传统特色食品，以选用优质黄豆为原料，经过独特的工艺制成它口感酥脆，香味浓郁，是一种营养丰富的零食，碧洲糖蒜则...

广元的米凉面，广元热凉面，广元豆腐干，剑门关豆腐干，广元鸡翅膀，木门醪糟，火腿土鸡养生煲，昭化肥肠，青川铜火锅...

豆腐干冲洗一下，切成小长条步骤2西芹摘洗干净，拍破后切成小长条步骤3备好姜丝和干辣椒碎步骤4锅中烧开水，加入少许盐和油步骤5放入豆腐干和西芹煮沸步骤6...

用料:香菇100克，豆干100克，韭菜50克，盐少许。做法:1、准备好所有材料，提前一小时泡发香菇。2、将豆干切成条状，韭菜切成段备用。3、将泡发的香菇洗干净，...

原料： 香椿100克、豆干50克、花生米50克、盐、糖、香油。做法：1.煮锅中放水，焯烫香椿。2.另起锅，焯烫豆腐干。3.豆腐干切成小粒。4.炒锅中放油，小火炸...

1、主料：豆干4块、孜然烤料适量。2、辅料：盐适量、玉米油适量。3、做法：（1）将豆干切成两块，然后正反两面各划三刀，千万不要切断了。（2）取一个大碗，装半碗水...

1把新鲜的豆腐干控干表面的水分，改刀切成1厘米的厚片；2豆腐干切块后，放入大盘子中，锅中放水，水开后，放入豆腐干，隔水蒸20分钟；3蒸好的豆腐干取出放凉后，在豆...

将大头菜洗净切丝控干水分，豆干切宽一点的条，再配半个绿尖椒切丝备用，将锅烧热放油，放入几粒花椒粒，略微变色，倒入大头菜，干豆丝，略微煸炒，加入葱姜，尖椒丝再放入...

#暑期创作大赛# 小葱拌豆腐是一道非常经典的家常菜，它简单易做，口感清爽，营养丰富。今天来教大家一个不一样的吃法，不用炒，拌一拌就好。 所需...