为什么海底捞每天爆满却还是亏损

4、等位，之前等位的时候会提供茶水以及零食，这次都没看到，以及等位的时候如果等位太久，服务员会提供一些折扣券，这次都没有；人员以及服务状态1、餐厅服务员人员明显减少，之前一两个桌子就一个人，现在差不多...