旺顺阁鱼头泡饼怎么做好吃

650g左右的花鲢鱼头，对半切开，中间不切段，洗去鱼头的粘液，撕去黑色的筋膜，用盐、胡椒粉、葱姜、料酒腌制30分钟以上；，大葱切段，姜片和蒜粒切大块，准备50g左右的五花肉；，锅到底油，加入五花肉煸出...