豆腐乳的传统做法

今天小编就把做腐乳的配方和做法分享给大家，希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴！我选的是老豆腐，先把老豆腐洗干净后，切成小方块。然后摆放...

每当家里没时间做菜的时候，或者早上吃稀饭、馒头的时候就上豆腐乳，那味道简直香辣美味。那些年外面读书、出去打工的回到家后，总是要带上几罐出去。...

豆腐乳在外国，有着“东方奶酪”之称，它有着悠久的历史，是汉族传统的民间美食。明朝李日华在《蓬栊夜话》曾经详细记载了腐乳的做法，就连《本草纲目...