窍门

很多人炒油麦菜时都是直接下锅炒，其实这个不对的，油麦菜属于菊科植物、本身携带有苦味，而焯水是很简单、有效的去除苦味的方法，这类我们要把油麦菜焯一下水，焯水的时候...

四川卤味在卤菜行业中比较受欢迎，很多人也跃跃欲试想要开一家四川卤味的卤菜店进行创业，不少的不懂行的人会认为四川卤味十分好做，并没有很高的技术...