蛋糕

1、准备食材：金龙鱼糕点用小麦粉120克、红薯200克、鸡蛋4个、白砂糖60克、牛奶60克、玉米油30克、橘子半个、泡打粉1/2勺。烤盘规格是28cn*28cm...

豆乳蛋糕酸掉了，的确是有可能变质了，也能算是坏掉，毕竟和刚刚买来的时候口感不一样，这些豆乳是非常容易变质的...

原料：低筋面粉40克酸奶100克鸡蛋2枚淡奶油适量芝士奶酪40克白糖35克色拉油25克吉利丁片10克做法：1酸奶蛋糕的材料称重备好。2蛋黄、色拉油、酸奶放入同一...

1· 准备好所有食材2· 黄油用小火烧至微微出现焦边然后将小锅放到一块浸透凉水的厨房抹布上进行快速降温3· 除了牛奶，将所有材料混合均匀再倒入黄油拌匀。然后再将...

用料鸡蛋 4个牛奶 50克低筋面粉 55克油 45克肉酥 香葱 白芝麻 适量做法步骤步骤 1配方奶或牛奶...

红丝绒是一种植物色素。红丝绒是用可可萃取加工的，味道也是可可风味，一般好的红丝绒会选取非洲象牙海岸的可可豆。蛋糕装饰用的红丝绒是红曲粉和红色素组合而成的,也可用...

1、技巧上面注意，分切涂了奶油的蛋糕，先用热水温热刀子后，用布巾轻轻擦去刀子上的水气再分切，这样就能避免奶油沾黏在刀子上，而切出漂亮地断面。借着温熟刀子的动作，...

可以啊~我就经常用微波炉加热蛋糕~但是有几点要注意：1、时间不能太长，1分20秒左右就足够了~2、要用微波炉专用的加热盘子~3、不要带塑料袋~...

君之用料 奶油奶酪 125克 低筋面粉 33克 鸡蛋 2个 动物性淡奶油 50克 酸奶 75克 细...

1、需要用到半球模具。白巧160g隔水加热，水温约60度，融化后取出再加70g白巧，用余温融化。取一些白巧用刷子刷在模具内部，不用太实，有纹路会好看些；再分出来...

准备好低筋面粉85克，5个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，50克玉米油，50克纯牛奶，白砂糖25克放入蛋黄里，搅匀倒入玉米油，搅拌均匀，放入纯牛奶，混合好后放入85克低筋...

1、取一张正方形纸，对半折叠后展开。2、两对边反别折叠到中心线后展开。3、反过来，四个角翻折到中心点。4、反过来。四个角点沿折痕形成正方形。5、把折叠的小正方形...

1、原料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、黄油、盐、白醋、糖、奶油。1、普通面粉跟淀粉按4：1的比例混合成是低筋面粉，把混合好的低筋面粉用网筛过滤2次，防止面粉结块；2、...

1、蛋糕粉可以用来蒸馒头，需要加酵母粉。 2、材料：蛋糕粉、酵母、牛奶、白砂糖适量，制作方法：酵母粉用温水化开，与牛奶、白糖、蛋糕粉一块倒入容器中，搅拌成絮状。...

1、将蛋糕用保鲜膜包上，放在阴凉通风的地方，或是放在冰箱冷藏室内。虽然以上蛋糕保鲜的方法看是很简单，但是操作起来有难度。并不是所有的蛋糕都适合这些方法，其实最好...

3/4杯起酥油，3/4茶匙盐，1又1/2杯白糖，2杯牛奶，3个鸡蛋，1茶匙香草精，3杯过滤通用面粉，4又1/2茶匙发酵粉，1茶匙杏仁，1杯片状椰子，1/3杯玉米...

1、慕斯蛋糕和戚风蛋糕都是蛋糕店里比较受人欢迎的蛋糕种类，它们在口感上各有不同，非常吸引人，不过对于这二者并不熟悉的人，可能会出现在购买的时候买错等情况，所以我...

1、低筋面粉110克，黄油100克，鸡蛋85克，糖粉70克，百香果肉65克，泡打粉2克，白砂糖10克，水30克，百香果汁10克。 2、准备好做磅蛋糕需要的材料和...

八寸等于二十厘米的蛋糕。 因为生日蛋糕是从西方传入中国的，所以蛋糕使用的尺寸为英制尺寸。其中，1 英寸=2.54 厘米，8英寸蛋糕的直径就等于20.32厘米。...

1、准备用料。蛋糕胚子8寸1个、蛋糕胚子6寸1个、蛋糕胚子5寸1个、纸杯蛋糕1个、淡奶油700ml、糖适量、草莓粉适量、紫薯粉适量、蓝莓粉适量、排花裱花嘴1个、...

1、糖渍蓝莓的食材：蓝莓120克、细砂糖40克。2、蛋糕胚的食材：奥利奥饼干120克、黄油45克、马斯卡彭奶酪150克、浓稠酸奶120克、淡奶油120克、细砂糖...

普通的不锈钢盆当然可以当蛋糕模具，首先蛋糕是放入烤箱上下火烤制而成的，它对模具的基本要求就是导热性要好，而且要耐高温，不锈钢盆刚好就符合烤蛋糕的模具特点，只是在...

蛋糕14寸的直径是46.62厘米。寸一般是指“英寸”，是使用于联合王国及其前殖民地的长度单位，一般1英寸等于3.33厘米，所以14寸就是14×3.33=46.6...

小丽盼那盼，终于盼到了爸爸的生日。“给爸爸办一个生日晚会，好，就这么办。”下午一放学，小丽飞快地跑出校门，用自己攒的零花钱买了一个大蛋糕。蛋糕可漂亮了，白色的奶...

感冒是可以吃蛋糕的，但是要少吃，感冒期间的饮食应该以清淡而且比较容易消化的食物为主，不能吃过多不容易消化的，蛋糕的味道比较甜，吃多了可能会导致消化不良，如果对食...