蛋糕
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烤年糕蛋糕的做法
1、用料:年糕,西兰花,鸡肉,青椒,卷心菜,南瓜,油,盐,韩国辣酱,黑胡椒粉。 2、把所有的材料放一起拌匀,放那入味一段时间。3、然后烤盘放锡纸,再把材料均匀铺...
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寿桃蛋糕适合多少岁
60岁以上。寿桃蛋糕适合六十岁及以上年龄。生日蛋糕一层6个寿桃,寿桃蛋糕适合60以上的老人,过六十岁就迈入老年化,可以用寿桃祝老人健康长寿。寿桃寓意特别好,香甜...
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金枕蛋糕没有玉米淀粉的做法
食材:蛋黄3个,油30克,红豆水40克,低粉50克,蛋白3个,糖50克,辅料:蜜红豆60克,低粉一大勺准备工作:1. 红豆水:将红豆泡一夜后,加入稍多一些的水,...
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棉花蛋糕入口即化的做法
1、准备鸡蛋4个、低筋面粉50g、牛奶50g、玉米油40g、细砂糖40g、白醋2滴、精盐1g。2、3个鸡蛋的蛋黄蛋清分离,将3个蛋黄与1个全蛋混合。3、搅打成蛋...
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麦香杏仁蛋糕
1、鸡蛋4个、面粉适量、杏仁适量、蛋糕粉一小包、糖适量、植物油适量、盐一点点。2、做法:把鸡蛋清和蛋黄分开,器具不能有一点水分,鸡蛋黄打匀,在蛋黄内放入一小包蛋...
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免烤芒果芝士蛋糕
1、材料:卡夫奶油芝士250克,芒果500克,甜奶油(或淡奶油)。2、消化饼锤碎备用,牛油加热溶化,芒果去皮切粒备用。3、把消化饼倒入溶化的牛油内搅拌均匀后放入...
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巧克力蛋糕块的做法
1、玉米油50克,牛奶60克,鸡蛋6个,低筋粉100克,巧克力30克,可可粉15克,白糖60克,白醋几滴。2、蛋清蛋黄分离,鸡蛋黄6个。3、巧克力弄碎,可可粉过...
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蒸蛋糕怎么做
1、将蛋清与蛋黄分离,分别放入干净的盆中,先将蛋黄打散。2、在蛋黄中加入10克白糖与盐,搅匀。3、分次加入植物油,拌匀。4、加入牛奶,拌匀。5、筛入低筋面粉。6...
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自制蛋糕怎么做
1、准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。2、这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用。3、按量打蛋,蛋清分离,然后将蛋清搅拌。4、为了突出甜,放一点点盐和一勺...
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蒸蛋糕配方蒸蛋糕做法
材料面粉:2/3杯;鸡蛋:3个;泡打粉:1/2茶匙;白糖:半杯;玉米油:2大匙;牛奶:2大匙;蒸蛋糕的做法1干净的容器里放入鸡蛋和糖2用电动打蛋器把鸡蛋打成乳白...
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mince是什么蛋糕
是一道以水果和香料做馅料的经典英国派。在它漫长的演化史之初,早在13世纪的时候,它曾是用肉做的。数百年的演化让它逐渐由肉转素,由咸转甜,成了如今的模样。这道mi...
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数字30裸蛋糕做法
准备好材料蛋黄蛋清分离蛋黄中加入15g糖,色拉油和牛奶混合均匀筛入低粉和红曲粉搅拌均匀,成细腻的面糊。蛋白分三次加入糖,打发。三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均...
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千层蛋糕 芒果班戟最正宗的做法
食材:80克面粉、20克白砂糖、15克融化的黄油、1个鸡蛋做法:1.将以上食材混合调匀成面糊状。将面糊倒在平底盘里,在微波炉加热一分钟,面糊起泡就取出面饼冷确备...
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一磅的蛋糕有多大
一磅蛋糕大概是厚度6厘米,直径20厘米左右的圆形蛋糕。蛋糕种类有关,比如重油蛋糕比较密实,一磅就比较小,戚风蛋糕很蓬松,一磅就要大得多。...
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蛋糕放冰箱可以保鲜或冷冻多久
1、蛋糕保质期一般是2天,放冰箱可以保存1-2天,适宜冷藏温度是2-7℃。2、蛋糕不能长时间放冰箱里面保存,因为放的时间越长细菌越多,口感越差,色泽也不好,像慕...
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家庭烤蛋糕是怎么做的
食材白巧克力120克 奶油奶酪120克 鸡蛋3个 (鸡蛋须大号,带壳65克左右)模具:6寸圆模 步骤1、隔水融化白巧克力。2、分蛋,将蛋白放入冰箱冷藏,烤箱预热...
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儿童蛋糕的做法
1、食材:鸡蛋288克,玉米油60克,牛奶70克,低粉80克,细砂糖80克,淡奶油500克,水188克,白砂糖87克。 2、分离蛋白蛋清,蛋黄依次加入色拉油,牛...
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覆盆子千层蛋糕做法
无盐奶油 150g","低粉 110g","玉米粉 100g","蛋黄 8颗","牛奶 20g","砂糖 50g","蛋白 8颗","白砂糖 80g","柠檬汁...
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什么东西与蛋糕相克
1、如果蛋糕本身没变质,一般不与什么相克的。不过蛋糕热量高,想减肥的美眉要少吃,毕竟再好吃的东西也要适时适量才是健康养生之道。2、蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和...
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蛋糕油做蛋糕的步骤
准备材料:鸡蛋5个、低筋面粉85克、糖70克、盐1克、蛋糕油50克、水50克、白醋几滴1、首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄;2、然后蛋黄中加入盐、蛋糕油、水、20g...
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蛋糕胚的简单做法
1、把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内,然后把蛋黄单独捞出放到另一个盆,但是蛋白里一定不能混有蛋黄,否则蛋白不能打发。2、蛋黄分三次加入油和牛奶,只要搅匀即可,不...
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古早蛋糕和戚风蛋糕的区别
1、古早蛋糕和戚风蛋糕区别体现在口感上和制作上。2、口感上,古早蛋糕口感比戚风蛋糕更温柔细腻,弹性十足。3、戚风蛋糕吃起来比较柔软,摸起来有弹性。4、制作上,古...
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蛋糕尺寸适合多少人
1、市面上蛋糕的大小是有统一标准的,一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格。2、6寸的蛋糕够1-3个人吃,适合情侣两个人庆祝。3、8寸的蛋糕够3-5...
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蛋糕抹面技巧口诀
1、拿刀时手要拿在刀柄偏前方位置。2、运刀时不要向自己的胸前拉,这个姿势不利于做出好质量的面。3、抹面时不要用力地压奶油,应该是轻推奶油。4、抹侧面时刀不要向内...
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蛋糕的做法步骤
1、食材:奶油奶酪450g、糖粉50g、香草精1茶匙、柠蒙汁1汤匙、吉利丁3片、鲜奶油300ml。2、放入奶油奶酪450g、糖粉50g、香草粉1茶匙、柠檬1汤匙...