菜饭

青椒适量，红椒适量，泡椒适量，盐1勺，料酒1勺，生抽3勺，淀粉1勺，菜籽油适量，葱适量，生姜适量，蒜适量，豆瓣酱1勺，醋1勺，鸡精适量...

1、把鸡肉，洋葱，鸡汤放进一个大汤锅里。锅置中偏小火上，盖上，煮约45分钟，直到鸡肉变软。把鸡肉捞出，放一旁备用。把汤过滤，除去固体物，弃掉，保留汤汁。尽可能的...

肥肉粒熬出浓香的猪油，翻炒过的咸肉与青菜，与白米饭一起翻炒至粒粒分明，最后撒上一把金黄酥脆的猪油渣，咸鲜酥脆的猪油菜饭，一碗超满足。 -- 灵魂猪油菜饭（...

三、在煮饭时空隙时候，把白菜切成丝；二、洗米落锅，加水至米面高约1公分，放入咸肉、青豆和玉米，加盐和油，搅拌几下，盖好盖，按Rice档；炊具：普通电饭锅或电压力锅（Instant pot）操作步骤：一。...