炭炉

1、将买好的木炭，在炭烧烤炉里铺一层木炭并堆成金字塔形，留些许空隙；倒入少许酒精、汽油等助燃剂让木炭充分吸收，时间约一分钟，最好淋在木炭下方一点；点燃预先准备好...

近期，随着天气的转冷，网友们纷纷开始打卡“围炉煮茶”。这项集美食和社交于一体的活动，已经成为了当下年轻人的聚会新宠。 那么什么是“围炉烤茶”呢？为什么应急...

来到中环，怎么能不尝一尝烧腊？「镛记酒家」开店75年，曾被美国《财富杂志》评为世界十五大最佳食府之一，知名度广开全球店里的招牌「正宗炭烧烧鹅」绝对不能错过，以炭炉慢工烧靓鹅，皮香肉嫩多汁，更可沾上一。...