西米露

1、材料：小西米150克、蜜红豆200克、牛奶500克、清水适量。2、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。3、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小...

用料红豆 100g西米 50g牛奶/椰浆 100g+水 适量克老冰糖 适量做法:1、将提前泡一晚的红豆放锅里煮。2、煮至开花。3、倒入西米。4、放入老冰糖。5、...

有白点是因为煮米的时候没有焖。待西米中心还有一点白时,关火盖上锅盖,一直焖到西米呈透明状。假如是是刚煮比较好的时候一些全透明和还一些小白点,这个时候把火关掉,不...

主料：西米100克、芒果1个、牛奶250克辅料：水适量1、准备好食材和份量。2、用有深度的小锅烧一锅水，水滚开以后放入西米。3、芒果去皮切成小块。4、西米煮到中...

在制作香芋西米露时，香芋煮出来不粘是因为里面没有加入牛奶和黄油，可以将相遇在蒸煮后拿出来碾压时倒入少量的牛奶和一小块黄油，如果整体还是没有粘性的，可以稍微加一点...

1.锅里放水，先大火烧开，然后把准备好的西米倒进去，用勺子轻轻的搅拌一下，防止粘锅，中大火煮20-30分钟后，西米会慢慢的变成半透明，中间会有一个小白点，这个时候就可以关火了关掉火后盖上盖子，让它继...

1、西米不要清洗：西米露是一种淀粉合成物，遇到冷水后会溶解掉，所以西米煮之前切记不要去清洗食材准备:槟榔芋、紫薯、西米、纯牛奶（椰汁、奶茶也可以）第一步：如何正确煮西米露之前有很多朋友问我，西米露要。...