鸡杂

答：鸡杂面臊子做法1、将鸡杂清洗干净，水烧开后将鸡杂放入开水中2分钟左右、目的是去血水。2、将500克鸡杂切成条状、加嫩肉粉5克、白胡椒粉2克、味精3克、料酒3...

主料：鸡肫150克、鸡肝120克、鸡肠100克、鸡血120克辅料：泡椒35克、木耳(水发)25克调料：姜15克、猪油(炼制)10克制作过程：1、将鸡杂经过初加工...

安岳出名的美食有:周礼伤心凉粉红油米卷，坛外婆坛子肉，柠香五指肉，鸡杂粉条，吴名烧鸡，李家滑肉，柠檬酸酸鸡，脆炸酥肉###...

还有几天就过新年了，年夜饭家家户户都要做一道和鸡有关的菜，象征着吉祥如意，今天秋秋也买了两只鸡，鸡肉清理好后，留着大年三十做年夜饭来吃，今天秋秋就用这个鸡杂来做...

嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道“香辣鸡杂”的做法，这是一道特别开胃下饭的菜，...

鸡的内脏也就是鸡杂，都被店家巧加利用，一点也不浪费，鸡杂加了芹菜、蒜苗和辣椒等，简单做成小炒，拌上一碗白米饭，再也没有比这更家常的味道啦除了梁山鸡，还有各式小菜，重庆人除了爱吃鸡，牛肉也是特别常见的。...