小黄鱼

主料:小黄鱼8条辅料:生姜四片，小葱2根，大蒜3瓣，油10克，料酒两勺，生抽两勺，老抽半勺，白糖少许，盐适量— 烹饪步骤 —1· 洗净后沥水用盐腌制十分钟再冲洗...

原料：小黄鱼六条，姜葱红椒　将小黄鱼洗净，清除内脏，鱼身斜切两刀，放盐抹匀，腌制半天。 将腌好的小黄鱼排放在盘中，放黄酒，撒上葱姜，红椒圈。　等锅里水开后...

1、用料：豆腐渣80克，黄豆面100克，玉米面100克，小黄鱼500克，油适量，盐适量，酱油适量，醋适量，料酒适量，白糖适量，葱姜蒜适量，大料适量，酵母粉适量。...

第一种是海胆，夏季的海胆黄特别饱满，蒸出来干吃或者蘸着调料吃，入口即化，非常美味第二种是小黄鱼，也叫作黄花鱼，这个时期的鱼临近产卵期，体内储存了大量的脂肪和营养物质，肥而不腻，非常好吃，一定不要买秋...

1、威海小吃干炸小黄鱼小黄鱼是威海的著名特产，干炸小黄鱼在威海市随处可见，将小黄鱼洗净，放入盐，味精，料酒，葱姜，花椒腌制两小时左右，放入干面粉盆中裹均备用锅上注油烧到六七成热，逐个下入裹上面粉的小...

小黄花鱼是沿海城市最常见的一种海鲜，肉质紧致，味道非常鲜美，价钱还便宜。平时我们吃得最多的就是红烧小黄花鱼或是炸小黄花鱼，今天跟大家分享一道特别的做法，搭配雪菜...