煲仔饭

1、原料：排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐适量、色拉油适量、葱丝适量、白糖少许、姜适量、鸡精老抽适量。2、做法：排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉...

/11 电饭煲内胆刷一层油2/11 大米洗净放入电饭煲内胆里，加入适量的清水（水比平时煮饭时多一点）3/11 盖上盖子，按“煲仔饭”键，1:30分钟4/11 剩...

说起广东的美食你第一个会想到什么？人头饭、煲仔饭等专有名词令广东人和广东美食增添了一层神秘而诡异的气息。煲仔饭源自广东，以砂锅作为作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为...