红薯脱毒技术是一项高新农业增产技术,是生物技术、病毒学技术和良种繁育技术有机结合的产物。
由于红薯是无性繁殖作物,极易遭受多种病毒的侵染、传播与积累,造成品种退化,产量降低,品质下降。红薯受病毒危害减产一般在25%~30%,重者减产50%。病毒病在大田的发病率相当高,目前没有高抗病毒病的实用红薯品种,又没有防治病毒的高效药剂,采用红薯脱毒技术是防治病毒病,提高红薯产量和品质的主要方法。
1.深耕、施肥、起垄
薯田要求深耕20厘米以上,最好是先年冬季耕翻,让其风霜雪冻,疏松土壤,改良土壤的理化性质;同时也破坏病虫的越冬条件,减轻来年病虫为害。施肥应做到前期肥效快,秧苗早发;中期肥效稳,壮而不旺;后期肥效长,植株不早衰。施用方法以有机肥为主,多施钾肥。高产田一般应667平方米施有机肥3000千克以上,尿素10千克,过磷酸钙20千克,硫酸钾25千克。施肥方法宜在作垄时条施为宜。起垄时要做到垄形肥胖,垄沟窄深,垄面平,垄土踏实,无大垡和硬心。
2.地膜覆盖、壮秧早栽、合理密植
一般采用40厘米地膜单行或70~80厘米双行覆盖,可先盖膜后栽苗。红薯地膜覆盖可延长无霜期,增加有效积温,增强抗旱能力,加速土壤养分的分解,优化红薯的生长环境,栽后发根快,成活率高,块根形成早,土温达到10℃以上就可开始栽。为提高秧苗成活率和早发快长,栽苗时用红薯BT生根粉5号,浓度为5×10-6~10×10-6,浸薯苗茎部30分钟,可促根早发。秧苗要选苗床中第一批采摘的壮秧,定植这种苗成活率高,生长快,产量高。脱毒红薯种植密度一般不低于3500株/667平方米。一般行距60~80厘米,株距23~26厘米。栽秧后要及时查苗补缺,保证全苗。
3.打顶摘心、提蔓不翻蔓
进入雨季,红薯茎叶生长茂盛,节根容易滋生,分散养分,不利于光合产物向块根输送。生产上通过打顶摘心,控制主蔓长度和长势,促进侧芽滋生,分支生长快。具体做法是:在主蔓长度12节时,将主蔓顶端生长点摘去,促进分支发生。待分支长至12节时,再将分支生长点摘去。藤蔓营养生长过旺,提蔓可拉断节根,减少养分分流,抑制地上部营养生长,促进块根膨大,促进高产。但不要翻蔓,翻蔓会损伤蔓叶,反而导致减产。
4.激素调控
激素的应用,主要是协调红薯在生长过程中“源”、“流”、“库”的关系,最终使地下部薯块膨大高峰出现早,干物质积累强度大,且持续时间长,从而使产量增加。在8月中下旬,如薯田肥水过猛,特别是氮素过多,发生茎蔓疯长现象时,薯田喷洒多效唑或缩节胺等植物生长抑制剂,可起到控上促下的作用。每次667平方米用多效唑50~100克或缩节胺7~15克,对水50~75千克均匀喷洒植株。每隔15~20天喷1次,可喷2~3次,可使蔓长缩短,分支数增加,叶片变小、变厚,叶绿素含量及可流性糖分量和游离氨基酸含量增加,促进块根膨大。
5.巧追灌裂缝肥和叶面喷肥
红薯在施足基肥的基础上,追肥以灌裂缝肥和叶面喷肥为主。追裂缝肥667平方米用尿素4~5千克,过磷酸钙10千克的浸出液,硫酸钾3千克,对水150~200千克配成营养液,在田间普遍开始裂缝时,于阴天或晴天的午后进行逐棵浇灌。叶面喷肥根据植株长势而定,长势偏弱有早衰迹象的以喷氮肥为主,配合磷、钾肥,用0.5千克尿素、0.2千克磷酸二氢钾,加水100千克搅拌均匀喷施。长势偏旺的主要喷磷、钾肥,可喷0.2%磷酸二氢钾水溶液。
6.注意防旱、防涝
如遇秋旱,适时灌水可防早衰,增加块根膨大速度。注意灌水后不要踩踏薯垄,以免影响土壤通透性。红薯怕渍水,如遇久雨,薯田积水,应及时排除。
7.加强病虫害防治
在起垄时每667平方米放入2~3千克3%敌马粉作土壤处理撒入土内,防治地下害虫。脱毒红薯虽有抗病能力,移栽时也需用50%托布津1000倍液或其他杀菌剂浸根。8月下旬和9月上旬要分别喷1次菊酯类农药,如敌杀死、高效氯氰菊酯等,防治叶面害虫,保证红薯正常生长。
8.红薯脱毒不能代替其他增产措施
在栽培上应根据脱毒红薯的生长特点,良种良法配套,才能发挥最大增产潜力。除及时采用新的脱毒种,要注意轮作倒茬。红薯连作,容易造成病虫蔓延滋生,并重染病毒,使其减产歉收,品质降低,连作年限越长,问题越严重。一般连作2~3年轮作倒茬一次。
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