马蹄莲（学名：Zantedeschia aethiopica (L.) Spreng.）。别称：慈姑花、水芋、野芋、花芋、海芋百合。天南星科、马蹄莲属多年生粗壮草本。具块茎，并容易分蘖形成丛生植物。叶基生，叶下部具鞘；叶片较厚，绿色，心状箭形或箭形，先端锐尖、渐尖或具尾状尖头，基部心形或戟形。喜疏松肥沃、腐殖质丰富的粘壤土。

马蹄莲挺秀雅致，花苞多彩，宛如马蹄，叶片翠绿，缀以白斑，可谓花叶两绝。是素洁、纯真、朴实的象征。国际花卉市场上已成为重要的切花种类之一。

马蹄莲常用于制作花束、花篮、花环和瓶插，装饰效果特别好。矮生和小花型品种盆栽用于摆放台阶、窗台、阳台、镜前，充满异国情调，特别生动可爱。马蹄莲配植庭园，尤其丛植于水池或堆石旁，开花时非常美丽。

马蹄莲常见的栽培品种有：红花马蹄莲、黄花马蹄莲、银星马蹄莲、黑心马蹄莲、白梗马蹄莲、银星马蹄莲等。 是以佛焰苞色泽来区别的。

（一）红花马蹄莲。

红花马蹄莲的苞片玫红色，叶披针形，矮生，花期6月。

（二）黄花马蹄莲。

黄花马蹄莲的苞片略小，金黄色，具白色透明斑点，花期7-8月。冬季休眠。

（三）黑心马蹄莲。

黑心马蹄莲花色深黄色，喉部有黑色斑点。

（四）白梗马蹄莲。

白梗马蹄莲的块茎较小，生长较慢，但开花早，着花多，花梗白色，佛焰苞大而圆，叶柄基部白绿色，长势缓慢，佛焰包白色，直径1-2厘米的块茎就能开花。

（五）银星马蹄莲。

银星马蹄莲亦称斑叶马蹄莲，株高60厘米左右，叶片大，上有白色斑点，佛焰苞黄色或乳白色，基部有紫红色斑，自然花期7-8月，冬季休眠。

【注意】马蹄莲花有毒，内含大量草本钙结晶和生物碱，误食会引起昏眠等中毒症状。马蹄莲有毒， 禁忌内服。