在我国甘肃南部、陕西、四川及以南各地生长着一种荨麻科多年生草本植物,其特点是茎叶有刺毛,人的皮肤接触后出现红肿和发痒的过敏反应,人们常叫“咬人草”或“蜇人草”,正式中名叫荨麻,其实它具有多种用途。
一,荨麻还叫啥名字
荨麻是正式中名,这个名称来源于《宋益部方物志》,在《中国植物志》中确定为正式中名;学名为Urtica fissa E.Pritz.,是在1900年正式命名发表的;它的别名很多,在很多地方叫“咬人草”、“蜇人草”;别名还有裂叶荨麻、白蛇麻、火麻、蛇麻草、透骨风、掀麻、白活麻等等;在植物分类学中属于荨麻科荨麻属植物。
二,荨麻的主要用途
第一,荨麻的全草可入药,其味苦、辛,性温,具有祛风定惊、消食通便功效。药用时请遵医嘱。
第二,荨麻的嫩叶可食用,可做凉拌菜或炒菜;据研究荨麻的嫩叶含有大量蛋白质、粗纤维、灰分、钙、铁、胡萝卜素、氨基酸等营养成分,食用它对人体有益。
第三,荨麻植株的纤维发达,它的干燥茎秆纤维素含量达16%左右;荨麻纤维具有保温、抗菌、防皱、耐磨等优点,因此荨麻纤维是很好的纺织原料和造纸原料。
第四,荨麻植株高大,产草量高,在植株生长前期,茎叶含水量高,营养丰富,采集后经过开水浸泡处理,是很好的畜禽饲料。
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