粳米与江米有什么区别

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粳米与江米有什么区别

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    小悟空
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    品种不同: 用来煮粥可以滋养身体,是江米则是糯稻脱壳的米,江米的柔软度和粘性很好。

    形状不同: 粳米是用粳型非糯性稻谷碾来制成的米,米粒形状一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满。 江米是糯稻脱壳的米,米粒细长。

    颜色不同: 粳米颜色蜡白,质地硬而有韧性。江米的颜色是粉白色的,

    2023-12-23 10:39:26 0条评论