红烧肉怎么收汁 2024-10-06 09:40:06 问答 108725 红烧肉怎么收汁 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 1、收汁这道工序是最为重要的，直接影响到红烧肉的口感以及色泽，我们在将五花肉加糖上色之后，最后一步就是收汁工序了，在锅里加入适量酱油翻炒均匀，往锅里倒入热水，接下来放入适量的盐，八角，大火烧开后转为文火慢炖。 2、这样等锅中的汁水差不多手收完之后，就可以将红烧肉装盘上桌了，这样做出来的红烧肉色香味俱全，极具口感，不过要注意水不能放太多，以免味道变淡。 赞同 2 2024-10-06 09:40:06 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 为什么很多长寿老人爱吃红烧肉 2024-10-06 09:40:06 1 0 上海不腻高压嘛红烧肉正宗做法 2024-10-06 09:40:06 1 0 红烧肉切多大块合适 大厨烹饪红烧肉 2024-10-06 09:40:06 1 0 家常红烧肉的正宗做法 2024-10-06 09:40:06 1 0 祖传红烧肉的做法 2024-10-06 09:40:06 1 0 红烧肉皮的做法 2024-10-06 09:40:06 1 0 好吃简单的红烧肉做法 2024-10-06 09:40:06 1 0 咸菜焖红烧肉怎么做 2024-10-06 09:40:06 1 0 红烧肉的做法最正宗做法 2024-10-06 09:40:06 1 0 花雕酒红烧肉的做法教程 2024-10-06 09:40:06 1 0
