韭菜蛋炒饭最正宗的做法
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韭菜蛋炒饭最正宗的做法
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原料:韭菜、鸡蛋、米饭、虾皮、胡椒粉、花生油、酱油。
做法步骤:
第1步、韭菜洗净沥干后切碎。
第2步、热锅注油,倒韭菜碎和虾皮翻炒至韭菜变软,盛起备用。
第3步、鸡蛋打入米饭中,加胡椒粉。
第4步、将鸡蛋和米饭拌匀。
第5步、倒入韭菜虾皮,同样拌匀。
第6步、米饭下锅炒至粒粒分明,起锅前用酱油调味即可。
韭菜蛋炒饭最正宗的做法
做法如下:
原料:
韭菜、鸡蛋、米饭、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、生抽。
做法:
准备好食材,并将韭菜洗净沥干;鸡蛋打入米饭中,加入一勺生抽;将鸡蛋和米饭拌匀。
开火将平底锅烧热,加入适量玉米油,油温六成热时,倒入韭菜鸡蛋糊,煎至两面偏黄。
将煎好的鸡蛋米饭倒入锅中,加入一勺老干妈辣椒酱,快速煸炒几分钟。
最后加入一勺盐,快速翻炒几下,即可出锅。
韭菜蛋炒饭最正宗的做法
做法如下:
1. 准备好所需材料:韭菜、鸡蛋、米饭,调味料:芝麻油、盐、香油。
2. 将米饭煮熟,放入油锅中,炒至金黄色。
3. 加入韭菜,翻炒均匀,至韭菜变软。
4. 鸡蛋放入油锅,加入芝麻油、盐、香油搅拌均匀,炒至蛋熟透。
5. 然后将油锅中的米饭、韭菜和蛋混合在一起,再次翻炒均匀即可出锅。
韭菜蛋炒饭最正宗的做法
将白米饭备用好,将韭菜洗干净切一小段放在碗里备用,然后拿俩三个鸡蛋放进韭菜的碗里然后一起搅拌均匀放入少量盐,,锅中倒入油,待油烧至七分热时将放在碗里的韭菜鸡蛋放进锅中,用勺子翻炒均匀,翻炒至三四分钟放入米饭,然够再炒个二三分钟,将米饭炒透,翻炒过程中不要放别的调料,只放少许盐即可,再翻炒会就出锅了
2024-10-06 09:40:06