广东焖鹅怎么做 2023-12-23 11:30:12 问答 109470 广东焖鹅怎么做 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 1. 将鹅肉洗净，沥干水，切成3厘米见方的块；2. 仔姜洗净去皮，切成小菱形片；3. 鲜红椒洗净，去蒂去籽，切成小薄片，待用；4. 炒勺置旺火上，放入熟猪油（75克）烧至八成热，先下嫩姜炒几下，再下鹅肉煸炒；5. 待煸干水，烹入黄酒，继续煸炒3分钟，放入酱油、精盐（1.5克）炒匀，再加入蒜瓣、肉清汤（500克），焖20分钟，鹅肉即柔软，盛入大碗；6. 炒勺内打底油烧至六成热，放入鲜红椒、精盐炒熟，再倒入鹅肉，放入味精，用湿淀粉调稀勾芡，颠翻几下，出勺装盘，淋芝麻油即成。 赞同 2 2023-12-23 11:30:12 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 全家福大烩菜怎么做 2023-12-23 11:30:11 1 0 自制烤冷面怎么做 2023-12-23 11:30:08 1 0 木耳炒鸡蛋怎么做 2023-12-23 11:30:07 1 0 芝士香肠怎么做才好吃 2023-12-23 11:30:07 1 0 莲藕怎么做好吃的菜 2023-12-23 11:30:03 1 0 广东酱油萝卜腌制方法 2023-12-23 11:27:17 1 0 广东正宗生炒大肠 2023-12-23 11:27:16 1 0 泡藕带炒猪肚怎么做如何做好吃 2023-12-23 11:27:11 1 0 电脑上怎么做标签 2023-12-23 11:27:10 1 0 新鲜香菇凉拌怎么做好吃 2023-12-23 11:27:10 1 0
