老饭骨卤肉饭做法

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老饭骨卤肉饭做法

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    小悟空
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    制作食材

    卤水500克、猪肉 200克、卤蛋、蒜4瓣、红洋葱200克、米饭500克、青菜7克

    制作流程

    1、猪肉将肥肉和瘦肉分开切小块，洋葱切小块，蒜切碎；

    卤肉饭

    2、锅中烧少量热油，将肥猪肉熬一下；

    3、下蒜泥和洋葱，炒变色；

    4、肉下锅，炒散；

    5、加入卤水，刚没过肉即可，煮开后，将剥好的卤蛋放入；

    6、小火熬30分钟，收汁，盛到米饭上。青菜用开水焯一下即可。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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